Χώρος Συντήρησης; Κατά Την Αποθήκευση Προσέχετε Τα Εξής; Προσέξτε Τις Ζώνες Ψύξης Στον Χώρο Συντήρησης; Δοχείο Λαχανικών Με Ρυθμιστή Υγρασίας - Bosch KSW Serie Instrucciones De Uso

el
Χώρος συντήρησης
Ο χώρος συντήρησης είναι ο ιδανικός
χώρος αποθήκευσης για κρέας,
αλλαντικά, ψάρι, γαλακτοκομικά
προϊόντα, αυγά, μαγειρεμένα φαγητά και
αρτοσκευάσματα.
Κατά την αποθήκευση
προσέχετε τα εξής
Αποθηκεύετε φρέσκα, άθικτα τρόφιμα.
■
Έτσι διατηρείται για μεγαλύτερο
διάστημα η ποιότητα και η φρεσκάδα.
Σε έτοιμα προϊόντα και τυποποιημένα
■
τρόφιμα προσέξτε την ημερομηνία
ανάλωσης ή την ημερομηνία λήξης
που δίνεται από τον κατασκευαστή.
Για να διατηρηθούν το άρωμα, το
■
χρώμα και η φρεσκάδα τοποθετείτε τα
τρόφιμα καλά συσκευασμένα ή
καλυμμένα. Έτσι αποφεύγονται η
ανάμειξη των γεύσεων και οι
χρωματικές αλλοιώσεις των πλαστικών
μερών στον χώρο συντήρησης.
Αφήνετε τα ζεστά φαγητά και ποτά να
■
κρυώσουν πρώτα και τα τοποθετείτε
μετά μέσα στη συσκευή.
Υπόδειξη
Αποφεύγετε την επαφή μεταξύ των
τροφίμων και του οπίσθιου τοιχώματος.
Διαφορετικά διαταράσσεται η ομαλή
κυκλοφορία του αέρα.
Τρόφιμα ή συσκευασίες μπορεί να
παγώσουν και να κολλήσουν με πάγο στο
οπίσθιο τοίχωμα.
48
Προσέξτε τις ζώνες ψύξης
στον χώρο συντήρησης
Λόγω της κυκλοφορίας του αέρα στον
χώρο συντήρησης προκύπτουν
διαφορετικές ζώνες ψύξης:
Η ψυχρότερη ζώνη βρίσκεται ανάμεσα
■
στο πλαϊνό χαραγμένο βέλος και στο
υποκείμενο γυάλινο ράφι. Εικόνα $
Υπόδειξη
Στην ψυχρότερη ζώνη αποθηκεύετε
ευαίσθητα τρόφιμα, (π.χ. ψάρια,
αλλαντικά, κρέας).
Η θερμότερη ζώνη είναι στο επάνω
■
μέρος της πόρτας και στο κάτω δοχείο
λαχανικών.
Υπόδειξη
Στην πόρτα τέρμα πάνω αποθηκεύετε
π. χ. σκληρό τυρί και βούτυρο. Το τυρί
μπορεί έτσι να αναπτύξει περαιτέρω το
άρωμά του, το βούτυρο παραμένει
μαλακό.
Δοχείο λαχανικών
με ρυθμιστή υγρασίας
Εικόνα *
Το δοχείο λαχανικών είναι ο ιδανικός
χώρος αποθήκευσης για φρέσκα φρούτα
και λαχανικά. Μέσω ενός ρυθμιστή
υγρασίας και μιας ειδικής
στεγανοποίησης μπορεί να προσαρμοστεί
η υγρασία του αέρα στο δοχείο
λαχανικών. Έτσι μπορούν να
αποθηκευτούν φρέσκα φρούτα και
λαχανικά για έως και δύο φορές
μεγαλύτερο διάστημα απ' ότι σε
συμβατική αποθήκευση.