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Idiomas disponibles
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Fruits en robe de chocolat
Pour préparer des fruits en chocolat, prendre
des fruits secs de votre choix (p.e. des pommes,
des poires, des prune etc.) ou des fruits confits
(p.e. de l'ananas, du mango, du gingembre), les
plonger dans le chocolat et laisser refroidir sur
une grille.
les croquants – sucrés ou salés
Pour les croquants sucré faire griller env. 100 g
d'amandes effilées, de noisettes ou de noix sans
un peu de beurre, ajouter 1 grande cuillère de
sucre pour les caraméliser. Renverser sur un
plat huile et hacher en morceaux. On peut aussi
SauCeS
1. Le Chocolatier ne sert pas seulement pour
le chocolat, mais aussi pour chauffer les
sauces, fondre du beurre et pour prépare du
beurre brun.
2. Remuer les sauces de temps en temps pour
éviter une peau.
3. Faire fondre le beurre au degré I.
ConDitionS De garantie
En cas d'utilisation conforme et lors de dégâts manifestement dus à des défauts de fabrication, nos appareils sont garantis
24 mois, lors d'utilisation professionnelles 12 mois, à dater de l'achat. Notre garantie n'est valide que pour les appareils
vendus en Allemagne et en Autriche. Dans tout autre pays veuillez contacter l'importateur. Veuillez envoyer à notre adresse
les appareils, pour lesquels vous réclamez une suppression de défauts, avec le bon d'achat montrant la date d'achat, port
payé et proprement emballé. Les coûts de transport seront remboursés en cas de garantie en Allemagne et en Autriche. Les
défauts causés par usure, utilisation incorrecte ou non-respect des instructions de maintenance sont exclus. Notre obligati-
on de garantie cesse, si de réparations ou des interventions sont accomplies par des tiers. Cette garantie n'affecte pas les
droits du consommateur contre le commerçant.
traitement DeS DéChetS / ProteCtion De l'environnement
Nos appareils sont produits selon un standard élevé de qualité pour une longue durée d'utilisation. Un
entretien régulier et des réparations compétentes par notre service après-vente prolongent cette durée
d'utilisation. Si néanmoins l'appareil est endommagé et ne peut plus être réparé, veuillez suivre les
instructions suivantes.
Ne jamais disposer ce produit avec les dégâts de ménage. Apportez ce produit à une station de collection
pour récupération de produits électriques et électroniques.
Par la collection séparée vous aidez à protéger les ressources naturelles et prenez soin, que le produit est
démonté sans risque pour la santé et l'environnement.
Les recettes disponibles dans ce mode d'emploi ont été soigneusement examinées et contrôlées
par leurs auteurs respectifs et par la société UNOLD AG. Notre responsabilité n'est toutefois en
aucun cas engagée. Les auteurs et la société UNOLD AG ainsi que ses représentants déclinent toute
responsabilité en cas de dommages corporels, matériels et pécuniaires.
mélanger les amandes avec des raisins secs ou
des corn-flakes. Mélanger avec le chocolat fon-
du, laisser refroidir un peut et placer de petits
tas sur un plat couvert de papier enduit. Laisser
refroidir. Conserver au froid.
Pour les croquants salé griller env. 100 g
d'amandes, de noix, de pistaches ou de graines
de courge dans un peu de beurre, assaissoner
avec un peu de sel. Laisser égoutter sur un pa-
pier. Puis les mélanger avec le chocolat fondu
et continuer comme décrit ci-dessus. Pour la
variante salée nous recommandons du chocolat
noir extra fin.
4. Pour le beurre brun, faire fondre le beurre
au degré II et laisser brunir. Bien observer
er réduire la chaleur au degré I avant que le
beurre prend trop de couleur.
5. Pour chauffer de la sauce hollandaise
ou d'autres sauces nous recommandons
degré I.
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