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TYPE DE
PLAT
Scones
1) Préchauffez pendant 10 minutes.
PRÉPARATIONS À BASE D'ŒUFS
TYPE DE
PLAT
Gratin de
pâtes
Gratin aux
légumes
Quiches
Lasagnes
Cannelloni
1) Préchauffez pendant 10 minutes.
VIANDE
TYPE DE
PLAT
Bœuf
Porc
Veau
Convection natu-
relle
Positions
Temp
des gril-
. [°C]
les
3
200
Convection natu-
relle
Positions
Temp
des gril-
. [°C]
les
2
200
2
200
1
180
2
180 -
190
2
180 -
190
Convection na-
turelle
Positions
Tem
des gril-
p.
les
[°C]
2
200
2
180
2
190
Chaleur tournan-
te
Tem
Positions
p.
des grilles
[°C]
3
190
Chaleur tournan-
te
Tem
Positions
p.
des grilles
[°C]
2
180
2
175
1
180
2
180 -
190
2
180 -
190
Chaleur tournan-
te
Tem
Positions
p.
des grilles
[°C]
2
190
2
180
2
175
Durée de
cuisson
Remarques
[min]
10 - 20
Sur un pla-
teau de
cuisson
Durée de
cuisson
Remarques
[min]
40 - 50
Dans un
moule
45 - 60
Dans un
moule
50 - 60
Dans un
moule
25 - 40
Dans un
moule
25 - 40
Dans un
moule
Durée de
cuisson
Remarques
[min]
50 - 70
Sur une gril-
le métalli-
que
90 - 120
Sur une gril-
le métalli-
que
90 - 120
Sur une gril-
le métalli-
que
1)
1)
1)
1)