Monogram 30 Serie Manual Del Propietário página 59

Commande du four
Cuisini_re mixte professionne!le
Fonctions
du ponneou
de commonde
et du minuteur
P, O AST
i
O) PUSH TO
SELECT
Bouton de s_lection de mode du four -
Toumez /e cercle ext#rieur pour s4lectionner :
PROOF[Levee) - Maintient
un environnement chaud utile
pour les aliments _ base de levure.
BAKE [Cuisson) - S_lectionnez pour
la cuisson classique.
CONV BAKE (Cuissonper convection) -
Utilisez pour la cuisson par convection.
CONV ROAST (RStissugeper convection) -
Utilisez pour le r6tissage par convection.
CONV BROIL (Cuisson uu grill per convect.) -
Utilisez pour la cuisson au grill par
convection.
BROIL (Cuissonuu grill - S6lectionnez pour
griller
CLEAN (Nettoyuge) - S_lectionnez pour
le nettoyage automatique. Voir la section
Four en mode nettoyoge automotique.
Bouton Temperature - Toumez pour
s_lectionner :
Temp@atures de !75°F (80°C)
550°F (290°C).
LOW BROIL (Cuisson uu grill I_g_re) -
Une temp@ature de cuisson au grill
inf_rieure est automatiquement r_gl_e.
HIGH BROIL (Cuissonuu grill forte) -
Une temp@ature de cuisson au grill
sup@ieure est automatiquement r_gl_e.
CLEAN (Nettoyuge)- La temp@ature
de nettoyage automatique est
automatiquement r_gl_e.
Mini Bouton - Tournez pour s_lectionner
et appuyez dessus pour saisir les param_tres
PROBE(Sonde) ou TIMER(Minuteur).
Pour ajuster _galement la dur_e
de CLEAN(Nettoyage).
4
5
Bouton Hinuteur - Appuyez dessus pour
s#lectionner la fonction minuteur de cuisson.
Le minuteur ne commande pas les op#rations
du four.
Ecran du four - II affiche les param_tres
du four telles que les temp#ratures du four
et de la sonde et le minuteur de cuisson.
Le bouton de s#lection de mode du four (1)
ETle bouton Temp#rature (2) doivent #tre
r#gl#s simultan#ment sur I'une des
combinaisons valides ci-dessous :
Bouton de s_lection de mode Bouton Temperature
BAKE (Cuisson) !75°-550°F (80°-290°C)
CONV BAKE (Par convection) 175°-550°F (80°-290°C)
CONVECTION/ROAST
(Convect./rOtissage) 175°-550°F (80°-290°C)
CONVECTION/BROIL
(Convect./Grill) HIGH ou LOW BROIL
BROILL (Grill) HIGH ou LOW BROIL
CLEAN (Nettoyage) CLEAN
PROOF (Levee) ----
Pour d_sactiver une fonction, tournez le bouton
de s_lection de mode du four ou le bouton
Temperature sur OFF.
Pour annulet PROOF(Lev#e), tournez le bouton
de s#lection de mode sur OFF.
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