Monogram 30 Serie Manual Del Propietário página 121

Cuidado y limpieza
Cocina profesiona! de combustible dua!
Canaletas
para grasa
(en algunos moclelos)
La grasa proveniente de la plancha y de la parrilla
drenar6 dentro de las canaletas para grasa de
hierro fundido esmaltado en la parte frontal de la
cocina. Una vez que las canaletas se hayan
enfriado, pueden quitarse para efectuar una
limpieza m6s c6moda.
Para quitar la canaleta para grasa fda
de la plancha, deslfcela hacia el frente
y lev6ntela.
Para quitar la canaleta para grasa fria
de la plancha, levante el armaz6n de la parrilla
y levante la canaleta.
No permita la acumulaci6n de grasa en las
canaletas porque pueden generar un peligro
de incendio. Limpie las canaletas para grasa tan
pronto como se enfr[en. Las canaletas para grasa
pueden limpiarse a mano con agua caliente
jabonosa o en el lavaplatos. Limpie cualquier
derrame del taz6n de la canaleta con un pa_o
suave.
Para Iograr estabilidad,las canaletas cuentan con
almohadillas de goma en la parte frontal. Tenga
cuidado de no dahar las almohadillas cuando las
quite para la limpieza.
Plancha
(en algunos modelos)
Quite bien la grasa y las partfculas de comida de
la plancha utilizando una esp6tula de metal de
lados rectos, mientras todavfa est@caliente.
Limpie la plancha con un pano seco, resistente y
grueso para eliminar los residuos restantes y
particulas de alimentos. Si la plancha se limpia
con otto elemento que no sea un pa_o seco,
resistente y grueso, @statendr6 que volver a
curarse.
Nunca Ilene la plancha caliente con agua frfa.
Esto podrfa quebrar o torcer la plancha.
Tabla para
cortar
(en algunos moddos)
Limpie la tabla para cortar de bamb0 con agua
tibia y jab6n suave. De vez en cuando Ifmpiela
con aceite mineral.
No lave la tabla para cortar en el lavaplatos.
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