Lagerung Von Nahrungsmitteln - Polar CK640 Manual De Instrucciones

DE
Montage
Hinweis: Wenn das Gerät
nicht aufrecht transportiert
oder gelagert wurde, muss es
vor Inbetriebnahme rund 12
Stunden aufrecht aufgestellt
werden. Im Zweifelsfall lassen
Sie es aufrecht stehen.
1. Gerät aus der Verpackung nehmen. Darauf
achten, dass die gesamte Plastikfolie und
alle Beschichtungen von sämtlichen Flächen
entfernt wurden.
2. Zur Belüftung einen Abstand von 20 cm
zwischen Gerät und Wänden oder anderen
Objekten einhalten. NIEMALS NEBEN ODER
IN DER NÄHE EINER WÄRMEQUELLE
PLATZIEREN.
Hinweis: Vor dem ersten Einsatz
des Geräts die Ablagen und
das Geräteinnere mit einer
Seifenlauge reinigen.
Betrieb

Lagerung von Nahrungsmitteln

Sie erzielen die besten Ergebnisse mit Ihrem
POLAR-Gerät, wenn Sie folgende Anweisungen
beachten:
• Die Temperatur der Nahrungsmittel, die in den
Schockkühler/-froster gegeben werden, darf
90°C nicht übersteigen.
• Vorzugsweise sollten Metallbehälter/-schalen
verwendet werden, da andere Materialien (wie
Kunststoff- oder Styroporbehälter) isolierend
wirken und die Kühlzeit verlängern.
• Die Produkte müssen ausreichend Abstand
voneinander haben, damit ausreichend kalte
Luft zwischen ihnen strömen kann. Darauf
achten, dass das Produkt nicht die Innenwände
des Geräts berührt, und ausreichend Platz
zwischen den einzelnen Ablagen lassen.
• Nie den Eingang der Verdampferlüfter
blockieren.
• Produkte, die aufgrund ihrer Inhaltsstoffe und
Größe schwieriger zu kühlen sind, sollten in der
Mitte des Geräts platziert werden.
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• Die Schockfrostdaten beziehen sich auf
Standardprodukte (mit niedrigem Fettgehalt),
die weniger als 50 mm dick sind. Daher
Produkte nicht auf den Schalen überlappen
lassen und keine erheblich stärkeren Stücke
einlegen, da sich die Schockfrostzeiten sonst
erhöhen würden. Die Nahrungsmittel stets
gleichmäßig auf den Ablagen verteilen. Bei
dicken Stücken weniger Teile einlegen.
• Die Türen möglichst wenig und möglichst kurz
öffnen.
• Der Schockfroster sollte nur für kurze Zeit zur
Lagerung genutzt werden.
• Beim Entnehmen schockgefrosteter/-gekühlter
Produkte stets Handschuhe tragen, um die
Hände vor Kaltverbrennungen zu schützen.
Einführung
Das Gerät besitzt die folgenden Betriebsmodi:
Ein • das Gerät ist eingeschaltet und
ein Betriebszyklus läuft
Standby
• das Gerät ist eingeschaltet, aber
es läuft kein Betriebszyklus
Aus • das Gerät ist nicht eingeschaltet
• Bei einem Stromausfall während eines
zeitprogrammierten Schockfrostprozesses wird
das Schockfrosten fortgesetzt, sobald wieder
Strom fließt. Der Prozess wird von der Zeit
fortgesetzt, zu der die Stromunterbrechung
erfolgte (bei einem maximalen Fehler von 10
Minuten).
• Wird die Stromzufuhr während
eines temperaturprogrammierten
Schockfrostprozesses unterbrochen, startet das
Schockfrosten wieder von Anfang an, sobald
die Stromzufuhr wiederhergestellt ist.
• Wird die Stromzufuhr während eines
Lagervorgangs unterbrochen, wird dieser
Lagervorgang zurückgesetzt, wenn die
Stromzufuhr wiederhergestellt ist.
• Wird die Stromzufuhr im Standby-Modus
unterbrochen, kehrt das Gerät nach
Wiederherstellung der Stromzufuhr in den
Standby-Modus zurück.
Einschalten
1. Darauf achten, dass der Ein-/Ausschalter auf
[O] steht und der Netzstecker eingesteckt ist.
2. Das Gerät einschalten [I]. Das Gerät wird in
den Standby Modus versetzt, während auf die
Zyklus Auswahl gewartet wird.
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