6. УХОД И ЧИСТКА
Даже если мангал закрыт в целях защиты, необходимо регулярно проверять его, поскольку возможно
образование влаги и конденсата, из-за чего возможны повреждения. Может потребоваться высушить
мангал и внутреннюю часть защитного покрытия. Остатки жира на мангале могут покрыться плесенью. Ее
необходимо смыть очень горячей водой с мылом.
Все покрытые ржавчиной части, не соприкасающиеся с пищей, должны быть обработаны ингибитором
коррозии и покрыты краской для мангалов или термостойкой краской.
Варочные поверхности
• После остывания мангала промойте его горячей водой с мылом. Для удаления остатков пищи используйте
моющее средство для посуды. Не используйте абразивные губки или магнитный порошок, поскольку они
могут безвозвратно испортить отделочное покрытие вашего мангала. Хорошо ополосните и высушите. Не
рекомендуется мыть решетки и планчи в посудомоечной машине из-за их веса.
• НАПОМИНАЕМ, ТО КАТЕГОРИ ЕСКИ ЗАПРЕЩАЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛЬДА, ИЗ-ЗА ЕГО ВОЗМОЖЕН
ТЕРМИ ЕСКИЙ УДАР И РАСТРЕСКИВАНИЕ ЭМАЛИ ПЛАН И.
• ЕСЛИ РЖАВ ИНА ПОЯВИЛАСЬ НА ВАРО НОЙ ПОВЕРХНОСТИ, СОПРИКАСАЮЩЕЙСЯ С ПИЩЕЙ, ИХ НЕОБХОДИМО
ЗАМЕНИТЬ.
Обслуживание горелок
• Горелка отрегулирована так, чтобы обеспечить необходимую производительность при максимальном
огне. При зажигании горелки вы увидите обычное синие пламя, возможно, с желтыми кончиками. Если
пламя скорее желтое, это может быть обусловлено загрязнениями или насекомыми, скопившимися в
отверстиях или трубках горелки. Это может вызвать закупорку или ограничение потока газа, что может
привести к возгоранию позади панели управления, что, в свою очередь, приведет к очень серьезному
повреждению мангала. В этом случае, если возможно, необходимо немедленно перекрыть газ,
поступающий из баллона.
• Горелку необходимо регулярно проверять, снимать и чистить, по крайней мере, один раз в год, и чаще
при следующих условиях:
• При извлечении мангала из места установки.
• если одна или несколько горелок не зажигаются.
• Если пламя горелки в целом желтого цвета.
• Если газ зажигается позади панели управления.
• Для полной чистки горелки извлеките мангал. Для удаления ржавчины с поверхности горелки можно
использовать легкую металлическую щетку. Используйте средства для чистки труб или кусок железной
проволоки для удаления засоров в отверстиях или трубах горелки, следя з тем, чтобы не расширить
отверстие горелки.
• Вам может понадобиться фонарик, чтобы убедиться, что внутренняя часть трубы горелки свободна.
Поверните горелку и слегка постучите ею по твердой поверхности, например, по куску дерева, чтобы
извлечь все загрязнения изнутри.
• При повторном монтаже горелки следите за тем, чтобы трубы находились перед форсунками.
Диффузор тепла
• Удалите остатки пищи из диффузора тепла с помощью деревянного или пластикового мягкого скребка
или латунной щетки. Не используйте стальные скребки и щетки. Промойте горячей мыльной водой и
хорошо ополосните.
107
FR
ES
PT
IT
EL
PL
RU
UK
RO
BR
EN