Procédez Comme Suit - Gaggenau DV 461 710 Manual De Instrucciones

fr-ca
Remplissage du sachet
Placez, si possible, les aliments les uns à côté des autres
dans le sachet sous vide et non les uns sur autres.
Il est important que les bords du sachet restent propres
et secs pour une soudure correcte. Pour que la soudure
réussisse, il est important qu'aucun résidu d'aliments ne
se trouve au niveau de la soudure. Avant de remplir le
sachet, retournez son bord sur environ 3 cm. Remettez le
bord en place après avoir rempli le sachet.
Pour mieux vous y retrouver entre tous les sachets sous
vide, il est utile de noter la date et le contenu sur le
sachet.
30
Procédez comme suit
1.
Ouvrez le couvercle en verre.
2.
Posez le sachet sous vide dans la chambre.
Remarque : Veillez à une température de départ si
▯
possible faible des aliments, dans le meilleur des cas,
elle devrait se trouver dans une plage de 1 à 8 °C.
Veillez à ce que la sortie d'air soit exposée de manière
▯
à ce que la pompe puisse aspirer l'air de la chambre.
Veillez à ce que le sachet soit bien centré et à ce que
▯
ses extrémités se superposent bien à plat sur la barre
de soudure afin d'obtenir une soudure correctement
fermée.
Veillez à ce que l'extrémité ouverte du sachet dépasse
▯
d'env. 3 cm de la barre de soudure, sans pour autant
reposer sur le joint du couvercle.
Utilisez le cas échéant le surélévateur pour que le
▯
sachet ne glisse pas.
3. Effleurez le symbole ° pour sélectionner le niveau
d'aspiration.
Effleurez le symbole ± pour sélectionner la durée de
4.
soudure.
5.
Fermez bien le couvercle en verre et maintenez-le
fermé.
6. Effleurez le symbole ² afin de démarrer le processus
d'aspiration.
Le processus d'aspiration démarre. Les affichages des
niveaux d'aspiration clignotent successivement en orange
jusqu'à ce que la valeur sélectionnée soit atteinte.