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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Cilindro CS 500-SA, projetado como sovador de massas pesadas, como massas de
pizzas, pães. Atende o trabalho em cozinhas industriais, panificadoras, padarias e similares
com muita eficiência, rapidez e qualidade.
Equipamento com estrutura em inox 430 ou opcional com laterais em aço carbono
com pintura epóxi. Equipamento de acordo com as normas de segurança NR-12, possui
enfarinhador que facilita na hora de sovar a massa (item opcional). Possui um prático
sistema de abertura e fechamento dos rolos com simples acionamento através de um
manípulo localizado na lateral da máquina, sua utilidade é de ser aberto quando a massa
for mais espessa e/ou maior, e fechado quando a massa for ou estiver com uma espessura
relativamente menor, possui duas esteiras que auxiliam no transporte da massa até os rolos,
proporcionando um alto ritmo de desempenho facilitando a produção, diminuindo o esforço
e melhorando a ergonomia do usuário.
DADOS TÉCNICOS
MODELO
ALIMENTAÇÃO ELÉTRICA
POTÊNCIA (kW/h)
FREQUÊNCIA (Hz)
TENSÃO (V)
CORRENTE NOMINAL (A)
CONSUMO ELÉTRICO (kWh)
DISJUNTOR
CAPACIDADE (Kg)
CS-500 SA
CS-500 SA
Trifásico
Trifásico
3,0
3,0
60
60
220
380
13
8
5,0
5,0
C16
C10
15
15
Pg.08
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