Tabla de contenido
Gratinados,
soufflés, tostadas
Plato
Soufflés dulces (p. ej. soufflé
de requesón con fruta)
Gratinados sazonados, con
ingredientes cocinados
(p. ej. gratinado de pasta)
Gratinados sazonados, con
ingredientes crudos*
(p. ej. gratinados de patatas)
Dorar tostadas
Gratinar tostadas
*
El gratinado no deberá tener una altura superior a 2 cm.
** Introducir la bandeja esmaltada siempre a la altura 1.
Descongelación
Plato
Productos congelados*
p. ej. tartas de nata, de crema, tartas con
glaseado de chocolate o azúcar, frutas,
pollo, salchichas y carne, pan, panecillos,
pasteles y otras pastas
*
Cubrir los alimentos congelados con una lámina apta para el microondas. Las piezas de ave se
colocan con la pechuga sobre el plato.
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El cuadro de cocción siguiente ha sido calculado
exclusivamente para la colocación de los alimentos
en el horno frío.
Recipiente
Molde para soufflés
Molde para soufflés
o bandeja esmaltada
Molde para soufflés
o bandeja esmaltada
Parrilla
Parrilla**
Extraer el alimento de su envase, ponerlo en un
recipiente adecuado y colocarlo en un recipiente
adecuado sobre la parrilla.
Observar las indicaciones del fabricante que
aparecen en el envoltorio.
Los tiempos de descongelación dependen de la
naturaleza y cantidad de los alimentos que se desean
descongelar.
Accesorios Altura
Parrilla
Altura Tipo de
Temperatura
calenta
ºC, grill
miento
2
t
180 200
2
t
210 230
2
t
210 230
2
R
150 170
2
R
150 170
4
x
3
4
x
3
Tipo de
calentamiento
2
Y
Duración
minutos
40 50
30 40
20 30
50 60
50 60
4 5
5 8
Temperatura
ºC
El selector de
temperatura
permanece
desconectado.
Capítulos
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