ES Instrucciones de uso
Tabla de contenido
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Resumen de contenidos para Bosch HBN41S551E

  • Página 1 ES Instrucciones de uso...
  • Página 2: Tabla De Contenido

    Contenido Qué hay que tener en cuenta ....Antes del montaje ......Indicaciones de seguridad .
  • Página 3 Contenido Accesorios ........¿Qué hacer en caso de avería? .
  • Página 4: Qué Hay Que Tener En Cuenta

    Qué hay que tener en cuenta Leer detenidamente las instrucciones de uso. Sólo entonces podrá manejar correctamente su aparato. Conservar las instrucciones de uso y de montaje. En caso de entregar el aparato a otra persona, adjuntar las instrucciones. Estas instrucciones de uso son válidas tanto para hornos independientes como polivalentes.
  • Página 5: Indicaciones De Seguridad

    Indicaciones de seguridad Este aparato es de uso exclusivamente doméstico. Utilizar el horno únicamente para preparar alimentos. Abrir con cuidado la puerta del horno. Puede salir Horno caliente vapor caliente. No tocar nunca las superficies interiores del horno ni los elementos calefactores. ¡Peligro de quemaduras! Es fundamental que los niños no se acerquen al aparato.
  • Página 6: Su Nuevo Horno

    Dejar enfriar el horno sólo cuando esté cerrado. No Enfriamiento con la puerta del horno abierta aprisionar nada en la puerta del horno. Incluso si sólo se abre un poquito la puerta del horno, podrían dañarse con el tiempo los frontales de los muebles limítrofes.
  • Página 7: Mando De Funciones

    Mando de Ajustar el tipo de calentamiento del horno mediante el funciones mando de funciones. Posiciones Calor superior e inferior Aire caliente Calor inferior Grill de infrarrojos con aire caliente Grill variable de pequeña superficie Grill variable de amplia superficie â...
  • Página 8: Reloj Avisador Con Función De Desconexión

    Al utilizar el grill, en tiempos de cocción superiores a 15 minutos, ajustar el mando de temperatura a grill flojo. Reloj avisador con función de Con el reloj avisador puede ajustarse un tiempo de desconexión cocción de 120 minutos y programar una desconexión automática del horno.
  • Página 9: Tipos De Calentamiento

    Tipos de El horno dispone de diferentes tipos de calentamiento calentamiento. De este modo se puede seleccionar en cada momento la forma de preparación más idónea para el alimento. Calor superior e inferior El calor llega de arriba y de abajo tanto a la repostería, como a los asados.
  • Página 10 Grill de infrarrojos con aire caliente La resistencia del grill y el ventilador se conectan y desconectan alternadamente. Durante los intervalos de reposo de la resistencia, el ventilador hace circular en torno a los alimentos el calor emitido por el grill. De este modo, los asados de carne adquieren un atractivo color dorado en toda su superficie.
  • Página 11: Horno Y Accesorios

    Horno y accesorios Los accesorios pueden introducirse en el horno a 5 niveles diferentes. Algunos de estos niveles pueden disponer de guías correderas que permiten extraer los accesorios sin que vuelquen. De este modo, los platos pueden retirarse fácilmente. Los accesorios se pueden comprar en el Servicio de Accesorios Asistencia Técnica o en comercios especializados.
  • Página 12: Ventilador

    Colocar la bandeja en las guías correderas (ver imagen); Comprobar que los agujeros queden en la parte exterior. Colocar y encajar la bandeja en las guías. Anclar los ganchos en la bandeja. Bandeja para pizza apropiada para p. ej. pizzas, productos ultraconge lados y pasteles grandes y redondos.
  • Página 13: Antes Del Primer Uso

    Antes del primer uso En este apartado hay información sobre todo lo que hay que hacer antes de cocinar por primera vez. Calentar el horno y limpiar los accesorios. Leer las indicaciones de seguridad en el apartado Qué hay que tener en cuenta". Calentar el horno Para eliminar el olor a nuevo, calentar el horno vacío y cerrado.
  • Página 14: Programar El Horno

    Programar el horno El horno se programa fácilmente mediante el mando de funciones y el mando de temperatura. En el apartado Tablas y sugerencias" se pueden encontrar el tipo de calentamiento y la temperatura adecuados para muchos platos. Desconexión manual del horno Ejemplo: Calor superior e inferior t, 190 ºC Seleccionar con el mando de funciones el tipo de...
  • Página 15: El Horno Se Desconecta Automáticamente

    El horno se Programarlo como se describe en los puntos 1 y 2. desconecta Introducir ahora el tiempo de cocción (duración) para automáticamente su plato. Ejemplo: duración de 45 minutos Girar el reloj avisador hasta ajustar el tiempo deseado. El horno se pone en marcha. Suena una señal.
  • Página 16: Horno

    Es posible que aparezcan diferentes tonalidades en el frontal del aparato debido a diferentes materiales como vidrio, plástico o metal. Eliminar siempre de manera inmediata las manchas Aparatos con frontal de acero inoxidable de cal, grasa, almidón y clara de huevo. Debajo de estas manchas puede formarse corrosión.
  • Página 17 Tras la limpieza, volver a montar la puerta del horno siguiendo los mismos pasos en orden inverso. La placa posterior y las placas laterales del horno Limpiar las superficies catalíticas del horno están recubiertas con esmalte autolimpiante. Se limpian por sí solas mientras el horno está en funcionamiento.
  • Página 18: Limpieza De Los Cristales

    Para poder limpiar mejor el horno, abatir el calentador Abatir el calentador del grill del grill. Atención, el horno debe estar frío. ¡Peligro de quemaduras! Tirar hacia delante del asa del grill abatible y presionar hacia arriba hasta que encaje de forma audible. Para ello, sujetar el calentador del grill y abatir.
  • Página 19: Función Clean

    Extraer el cristal. (Figura B) Limpiar los cristales con limpiacristales y un paño suave. Volver a introducir el cristal. Colocar y enroscar la tapa. Volver a montar la puerta del horno. La puerta del horno sólo se puede volver a utilizar cuando los cristales se han montado correctamente.
  • Página 20: Limpieza De Las Rejillas

    Limpieza de las Las rejillas se pueden retirar para limpiar. rejillas Extracción de las rejillas: Levantar la rejilla y descolgarla, luego tirar de la rejilla y extraerla Limpiar las rejillas con lavavajillas y una esponja o con un cepillo. Inserción de las rejillas: Insertar la rejilla, ejercer algo de presión e insertarla.
  • Página 21: Qué Hacer En Caso De Avería

    ¿Qué hacer en caso de avería? Con frecuencia, cuando se produce una avería, suele tratarse de una pequeña anomalía fácil de subsanar. Antes de llamar el Servicio de Asistencia Técnica, deben tenerse en cuenta las siguientes indicaciones. Avería Posible causa Consejos/Forma de subsanarla El aparato no funciona.
  • Página 22: Servicio De Asistencia Técnica

    Cuando el cristal protector de la lámpara del horno Sustitución del cristal protector está dañado, deberá sustituirse. Los cristales protectores pueden adquirirse en el Servicio de Asistencia Técnica. Indicar el nº de producto y el nº de fabricación del aparato. Servicio de Asistencia Técnica Nuestro servicio de asistencia técnica está...
  • Página 23: Embalaje Y Aparatos Usados

    Embalaje y aparatos usados Desenvuelva el aparato y deshágase del embalaje de Eliminación de residuos respetuosa con el medio manera respetuosa con el medio ambiente. ambiente Este aparato cumple con la Directiva europea 2002/96/CE sobre aparatos eléctricos y electrónicos identificada como WEEE (Residuos de aparatos eléctricos y electrónicos).
  • Página 24 El cuadro de cocción siguiente ha sido elaborado Tablas exclusivamente a partir de la colocación de los alimentos con el horno frío. Así se ahorra energía. Si se precalienta el horno, los tiempos de horneado indicados se acortan de 5 a 10 minutos. En las tablas se puede consultar el tipo de calentamiento que mejor se ajusta al tipo de pastel o pastas.
  • Página 25 Pasteles para Molde sobre la parrilla Altura Tipo de Tempera Tiempo de preparar en moldes calenta tura ºC cocción, miento minutos Pasteles salados** Molde desarmable 160 180 60 70 (p. ej. quiche, pastel de cebolla) Prestar atención a la posición del molde rectangular. Las parrillas adicionales pueden adquirirse como accesorios opcionales en comercios especializados.
  • Página 26: Sugerencias Y Consejos Prácticos Para El Horneado

    Pan y panecillos Altura Tipo de Tempera Duración, en calenta tura ºC minutos miento Pan de levadura con 1,2 kg de Bandeja esmaltada harina*, (precalentar) 40 50 Pan de masa fermentada con Bandeja esmaltada 1,2 kg de harina*, (precalentar) 35 45 Panecillos (p ej.
  • Página 27: Carne, Aves, Pescado

    La tarta quedó aplastada. La próxima vez, emplear menos líquido o seleccionar una temperatura de horneado 10 grados inferior. Observar los períodos de tiempo reseñados en la receta para batir la masa. La tarta se ha hinchado bien en el No engrasar el molde.
  • Página 28 Los recipientes de vidrio calientes deben ponerse sobre un paño de cocina seco. El cristal puede estallar si la base de apoyo está húmeda o fría. El resultado de un asado depende de la clase y Consejos prácticos para asar calidad de la carne empleada.
  • Página 29 La tabla de cocción siguiente ha sido calculada Carne exclusivamente para la colocación de los alimentos estando el horno frío. Los tiempos consignados en el cuadro sólo tienen valor orientativo y pueden variar en función de la calidad y naturaleza de la carne. Carne Peso Recipiente...
  • Página 30 Carne Peso Recipiente Altura Tipo de Tempera Duración, calenta tura ºC, en minutos miento grill Pierna de cordero 1,5 kg abierto 150 170 deshuesada Dar la vuelta al roastbeef al transcurrir la mitad del tiempo. Terminada la cocción, envolverlo en papel de aluminio y dejarlo reposar en el horno durante 10 minutos.
  • Página 31: Consejos Prácticos Para El Asado Convencional Y El Asado Al Grill

    Aves Peso Recipiente Altura Tipo de Tempera Duración, calenta tura ºC en minutos miento Pollo, entero de 1 kg Parrilla 190 210 50 80 de 1 a 4 unidades cada unidad Pato 1,7 kg Parrilla 170 190 90 100 Ganso 3 kg Parrilla 150 170...
  • Página 32: Gratinados, Soufflés, Tostadas

    ¿De qué manera se puede Utilizar un termómetro para carnes (se puede adquirir en el comprobar si el asado está en su comercio especializado)o hacer la «prueba de la cuchara». punto? Presionar con una cuchara contra el asado. Si la carne es consistente frente a la presión ejercida con la cuchara, está...
  • Página 33: Descongelar

    Plato Recipiente Altura Tipo de Tempera Duración calenta tura ºC, grill minutos miento Dorar tostadas Parrilla Gratinar tostadas Parrilla** El gratinado no deberá tener una altura superior a 2 cm. ** Introducir la bandeja esmaltada siempre a la altura 1. Descongelar Extraer el alimento de su envase, ponerlo en un recipiente adecuado y colocarlo sobre la parrilla.
  • Página 34: Desecar

    Desecar Emplear únicamente fruta y verdura en perfecto estado y lavarla siempre a fondo. Dejar escurrir bien el agua y secarlas completamente. Cubrir la bandeja y la parrilla con papel especial para hornear o con papel pergamino. Plato Altura Tipo de Temperatura Duración, en calenta...
  • Página 35 Los tiempos indicados son valores orientativos. La temperatura ambiente, el número de tarros y la temperatura del contenido del tarro pueden influir sobre dichos valores, haciéndolos divergir. Antes de conmutar o desconectar el horno, cerciorarse de que el contenido de los tarros esté burbujeando realmente.
  • Página 36: Consejos Prácticos Para El Ahorro De Energía

    En cuanto empiecen a ascender burbujas en el tarro, Cocción de verduras reducir el selector de temperatura al escalón de 120 a 140 ºC. Consultar en la tabla cuándo debe desconectarse el mando de temperatura. Dejar las verduras en el horno unos 30 35 minutos más. Durante este tiempo, el mando de funciones se mantiene conectado.
  • Página 37: Acrilamida En Los Alimentos

    Acrilamida en los alimentos Los especialistas están discutiendo actualmente hasta qué punto puede ser dañina la acrilamida. En base a los resultados obtenidos en las investigaciones actuales hemos confeccionado esta hoja informativa para usted. La acrilamida no se forma en los alimentos a partir de ¿Cómo se forma la acrilamida? agentes contaminantes externos.
  • Página 38: Comidas Normalizadas

    Ajustar el calor superior e inferior a una temperatura Hornear de 200 ºC como máximo. Galletas: Ajustar el calor superior e inferior a una temperatura de 190 ºC como máximo. Si la receta contiene huevo o yema de huevo, se reduce la formación de acrilamida.
  • Página 39 Plato Accesorios y consejos y Altura Tipo de Tempera Duración advertencias calenta tura ºC cocción, en miento minutos á Pastel de manzana 2 parrillas* + 2 moldes 190 210 75 85 recubierto desarmables de hojalata Ø 20 cm** Bandeja esmaltada + 200 220 70 80 2 moldes desarmables de...
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Este manual también es adecuado para:

Hbn42s551e

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