Cocción De Huevos En Su Horno Microondas; Cocción De Verduras En Su Microondas; Cocción De Frutos De Mar En Su Horno Microondas - Bosch 800 SERIE Manual De Uso Y Cuidado

Alimento
Pan de maíz
Cupcakes
Panecillos
Pastel de frutas frescas
Muffins
Verduras asadas
Pastelitos
Cocción de huevos en su horno
microondas
Nunca cocine huevos con cáscara y nunca caliente
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huevos duros con cáscara; pueden explotar.
Siempre pinche la yema de los huevos enteros para
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evitar que exploten.
Cocine los huevos solo hasta que cuajen; se
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endurecerán si se cocinan en exceso.
Es seguro cocinar huevos revueltos.
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Cocción de verduras en su microondas
Las verduras deben lavarse justo antes de cocinarse.
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Por lo general, no es necesario agregar agua. Si
quiere cocinar verduras densas como papas o
zanahorias, agregue aproximadamente ¼ taza de
agua.
Las verduras pequeñas (zanahorias rebanadas,
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chícharos, pallares, etc.) se cocinan más rápido que
las verduras más grandes.
Las verduras enteras, como papas, zapallo o elote en
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mazorca, deben disponerse en un círculo sobre el
plato giratorio antes de cocinarlas. Se cocinan en
forma más pareja si se dan vuelta a la mitad de la
cocción.
Siempre coloque las verduras, como espárragos y
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brócoli, con los extremos de los tallos hacia el borde
del plato y las puntas hacia el centro.
Al cocinar verduras cortadas, siempre cubra el plato
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con una tapa o una envoltura de plástico ventilada
apta para horno microondas.
Debe pinchar en varios lugares la cáscara de las
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verduras enteras sin pelar, como papas, camotes,
calabazas, berenjenas, etc., antes de cocinarlas para
evitar que exploten.
Para una cocción más pareja, revuelva o reacomode
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las verduras enteras a la mitad del tiempo de cocción.
La mayoría de las veces, cuanto más denso es el
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alimento, mayor es el tiempo de reposo necesario.Por
ejemplo, una papa horneada debe reposar 5 minutos
antes de servirla, mientras que un plato de chícharos
puede servirse de inmediato.
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Temperatura Tiempo de coc-
del horno ción (minutos)
425-450 °F 25 - 30
(220-230 °C)
350 °F 18 - 21
(175 °C)
400 °F 12 - 18
(205 °C)
375 °F 50 - 60
(190 °C)
400 °F 10 - 18
(205 °C)
425-450 °F 15 - 20
(220-230 °C)
450 °F 10 - 18
(230 °C)
Consejo/procedimiento de cocción
Utilizar una charola de pastelería cuadrada.
Ideal para mezclas ya hechas. Preparar siguiendo las
instrucciones del envase.
Utilizar con panecillos frescos o congelados.
Utilizar una charola pastelera oscura u opaca para
obtener un resultado más dorado y crujiente.
Ideal para mezclas ya hechas. Preparar siguiendo las
instrucciones del envase.
Utilizar una charola de metal oscura u opaca. Revolver
una vez.
Apropiado para pastelitos individuales. Utilizar una cha-
rola con recubrimiento oscuro.
Cocción de frutos de mar en su horno
microondas
Asegúrese de colocar pescado sobre una rejilla para
asar apta para horno de microondas en un plato apto
para horno de microondas. Asegúrese de siempre
cocinar el pescado hasta que se pueda desmenuzar
fácilmente con un tenedor. Utilice una cubierta más
ajustada para cocinar pescado al vapor; una cubierta
más ligera de papel encerado o una toalla de papel
generan menos vapor. Asegúrese de no cocinar el
pescado en exceso; verifique el nivel de cocción cuando
transcurra el tiempo mínimo de cocción antes de seguir
cocinándolo.