Normes Générales De Sécurité Alimentaire - ALFA roll 7941 Manual De Instrucciones

b. Préparez vos aliments à l'avance pour vos pique-niques, vos excursions ou vos
barbecues.
c. Évitez les brûlures de congélation.
d. Emballez sous vide la viande, le poisson, les volailles, les fruits de mer et les légu-
mes pour les congeler ou les conserver au réfrigérateur.
e. Emballez sous vide des aliments secs tels que haricots secs, fruits secs ou céréales
pour qu'ils se conservent plus longtemps.
2. La machine à emballer sous vide est idéale pour pré-emballer des ingrédients et des
portions individuelles pour les personnes qui suivent une alimentation saine, qui
veulent perdre du poids ou suivent un régime amaigrissant ou nutritionnel avec des
exigences particulières.
3. Ce système peut aussi être utilisé pour stocker et protéger d'autres objets : articles
de valeur tels que photographies, documents importants, collections de timbres, de
livres, bijoux, cartes, bandes dessinées, etc.
6. Normes générales de sécurité alimentaire
Grâce aux études scientifiques et en utilisant notre bon sens, nous pourrons
en savoir plus sur la sécurité alimentaire et apprendre les normes suivantes
qui nous permettront de mieux conserver les aliments et en toute sécurité.
·
Si les aliments périssables ont été cuits, décongelés ou n'ont pas été conservés au
réfrigérateur, ils doivent être consommés immédiatement.
·
Pour réemballer sous vide des aliments qui avaient déjà été emballés sous vide anté-
rieurement et ont été ouverts, suivez les instructions pour les réfrigérer après ouver-
ture de l'emballage et conservez correctement les sacs qui ont été réutilisés pour la
mise sous vide.
· Pour décongeler correctement les aliments, mettez-les au réfrigérateur jusqu'à leur
complète décongélation. Ne décongelez jamais les aliments dans de l'eau chaude,
au moyen de sources de chaleur ou au micro-ondes.
·
Les aliments consommés après avoir été laissés trop longtemps à température am-
biante peuvent être nocifs, surtout s'ils ont été cuisinés avec une sauce épaisse et s'ils
étaient emballés ou conservés dans une atmosphère pauvre en oxygène.
Recommandations en cas d'emballage sous vide de grandes quantités de
viande, poisson ou autres aliments.
· Avant d'emballer sous vide, lavez-vous les mains, lavez tous les ustensiles et surfaces
que vous allez utiliser pour couper et emballer les aliments sous vide.
·
Si vous avez emballé sous vide des aliments périssables, réfrigérez-les ou congelez-
les immédiatement et ne les laissez pas à température ambiante.
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