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1
Diamond E9BRGJMP40 manual disponible para descarga gratuita en PDF: Manual De Instrucciones
Diamond E9BRGJMP40 Manual De Instrucciones (22 páginas)
Marca:
Diamond
| Categoría:
Equipo Comercial de Alimentos
| Tamaño: 5.56 MB
Tabla de contenido
IMágenes
0
Tabla de Contenido
2
PLACA de CARACTERÍSTICAS y DATOS TÉCNICOS
3
Datos Técnicos
3
Advertencias Generales
5
Peligro de Incendio
5
Introducción
7
Instalación
8
Información General
8
Finalidades de Uso y Restricciones
8
Dispositivos de Protección Individual
9
Identificación del Equipo
9
Responsabilidad
9
Conservación del Manual
9
Destinatarios del Manual
9
Transporte, Traslado Yalmacenaje
10
Transporte: Instrucciones para el Transportista
10
Traslación
10
Colocación de la Carga
10
Almacenaje
10
Procedimientos para las Operaciones de Traslado
10
Transporte, Manutención y Almacenamiento
10
Instalación y Montaje
11
Salida de Humos
12
Salida de Humos para Equipos de Tipo "A1"
12
Conexiones
12
Verificación de la Presión de Conexión
12
Regulador de Presión del Gas
12
Antes de Efectuar la Conexión
12
CONTROL del AIRE PRIMARIO (Fig. 3A)
13
Adaptación a Otro Tipo de Gas
13
SUSTITUCIÓN de la BOQUILLA del QUEMADOR PRINCIPAL (Fig. 3A)
13
Cable de Alimentación
13
Conexión a Tierra y Nodo Equipotencial
13
Conexión Hidráulica
14
Termostato de Seguridad
14
Intervención
14
Antes de Completar las Operaciones de Instalación
14
Instrucciones para el Encargado del Uso Ordinario de la Máquina
15
Uso de la Sartén
15
Precauciones Generales
15
Modelos de Gas
15
Carga del Agua
15
Modelos Eléctricos
16
Subida de la Cuba
16
Mantenimiento
17
Protecciones Instaladas en la Máquina
17
A D V E R T E N C I a S Pa R a E L U S O y E Lmantenimiento
17
Riesgos Residuales
18
Uso Ordinario de la Máquina
18
Características del Personal Encargado del Uso Ordinario de la Máquina
18
Características del Personal Capacitado para Intervenir en la Máquina
18
El Operador Encargado para el Uso Ordinario
18
Limpieza y Mantenimiento de la Máquina
19
Mantenimiento Ordinario
19
Precauciones para el Mantenimiento
19
Limpieza del Equipo y de Los Accesorios
19
Precauciones en Caso de Inactividad Prolongada
19
PARTES EXTERNAS SUPERFICIES de ACERO SATINADO (Diariamente)
19
OTRAS SUPERFICIES CUBAS/RECIPIENTES CALENTADOS (cada Día)
20
Identificación Rápida de Fallos
20
Desmontaje
22
Eliminación de la Máquina
22
Almacenaje de Residuos
22
Procedimiento Relacionado con las Macro Operaciones de Desmontaje del Equipo
22
Puesta Fuera de Servicio
22
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