Tabla de contenido
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AÑOJO
Rosbif o filete,
poco hecho, pre‐
caliente el horno
vacío
Rosbif o filete, al
punto
Rosbif o filete,
muy hecho
TERNERA
Use la función: Grill Turbo.
Ternera asada
Codillo de ternera
CORDERO
Use la función: Grill Turbo.
Pata de cordero / Cor‐
dero asado
Espalda de cordero
por cm de grosor Grill Turbo
por cm de grosor Grill Turbo
por cm de grosor Grill Turbo
(kg)
1
1.5 - 2
(kg)
1 - 1.5
1 - 1.5
(°C)
190 - 200
180 - 190
170 - 180
(°C)
160 - 180
160 - 180
(°C)
150 - 180
160 - 180
(min)
5 - 6
6 - 8
8 - 10
(min)
120 - 150
120 - 150
(min)
100 - 120
40 - 60
Tabla de contenido
