Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Receta
Verduras duras
Verduras blandas
Tocino
Freír sin aceite
manualmente
Nivel de temperatura
350 °F (177 °C)
375 °F (191 °C)
400 °F (204 °C)
425 °F (218 °C)
450 °F (232 °C)
Rostizar
Esta función permite cocinar los alimentos como en los hornos tradicionales. Por ello es útil para cocinar repostería, panadería, carnes,
aves y pescados.
Accesorios:
Parrilla de alambre
Peso/Temperatura
2-6 raciones/1 ración
(1 ración/0,25 lb.)
1 lote
2-8 lonchas/1 loncha
(30 g±2 g por loncha)
350 °F-450 °F
(177 °C-232 °C)
Alimentos congelados rellenos de queso, como palitos de mozzarella.
Carne fresca más gruesa, como hamburguesas, filetes de pollo, muslos y contramuslos.
Verduras frescas como coles de Bruselas, brócoli. Pequeños mariscos frescos como el
camarón coco.
Carne fresca más fina, como alitas de pollo. Pollo con hueso congelado empanado como
alitas de pollo congeladas.
Papas preparadas congeladas como papas fritas, tater tots, hash browns.
Pollo congelado preparado en trozos pequeños, como nuggets de pollo o palomitas de pollo.
Preparación
Las verduras duras son las que necesitan más tiempo de
cocción o tardan mucho más en ablandarse. Como las coles de
Bruselas, el brócoli, las zanahorias, la calabaza y la coliflor.
Las coles de Bruselas deben cortarse por la mitad verticalmente,
con un diámetro de 1,0-2,75".
El brócoli o la coliflor deben cortarse en trozos de 2,5 cm o 10 g
en ramilletes. Las zanahorias deben ser zanahorias baby o
puede pelarlas y cortarlas en trozos del mismo tamaño, 2-2,5" de
longitud.
La calabaza se puede cortar en cuartos de 1".
Dé la vuelta a las verduras cuando el sistema le indique que dé
la vuelta a los alimentos durante el proceso de cocción.
Las verduras blandas son más fáciles de cocinar, y es fácil que
se encojan, deformen y reblandezcan tras la cocción. Como los
pimientos y las chauchas, los espárragos.
Cortar las chauchas y los espárragos en trozos de 2-2,5"
longitud.
Para los pimientos, quíteles las semillas y los tallos y córtelos en
rodajas de 1/2" de grosor.
Dé la vuelta a las verduras cuando el sistema le indique que dé
la vuelta a los alimentos durante el proceso de cocción.
Extienda el tocino en la canasta para freír sin aceite, evitando
solaparlo todo lo posible. Se recomienda utilizar una bandeja de
goteo en el fondo del horno.
Dé la vuelta a las lonchas de tocino cuando el sistema le indique
que dé la vuelta a los alimentos durante el proceso de cocción.
Utilice el tocino original (30 g±2 g por loncha) para esta receta. Si
el tocino es fino, el ciclo puede terminarse antes, dependiendo
de la situación. Si el tocino es grueso, el tiempo puede
prolongarse convenientemente en función de los resultados.
Consulte la tabla siguiente para ver las recomendaciones.
Recomendación
58
