9. Tryk på tænd-/slukknappen (7) for at afslutte tilberedningen og sætte apparatet i standby.
Bemærk: Når vandtanken tages af apparatet efter brug, vil der løbe lidt vand ud af pumpen og
lægge sig på oversiden af apparatets basis. Det er normalt. Træk stikket ud af stikkontakten, og tøm
apparatets basis i håndvasken.
Slow cook-tilberedning (tilberedning i lang tid ved lav temperatur)
1. Fyld slow cook-indsatsen (2) med de ønskede madvarer. For at få stegearoma skal maden brunes
først.
2. Sæt vandtanken (4) på apparatets basis (5).
Bemærk: Apparatet virker ikke, når vandtanken ikke er påsat.
3. Påfyld derefter rent vand i vandtanken, mindst op til
til
MAX-markeringen "Slow Cook" på bagsiden af vandtanken.'
Bemærk: Vandniveauet omkring slow-cook-indsatsen skal svare til påfyldningsniveauet i slow-
cook-indsatsen for at sikre en optimal temperaturoverførsel til maden.
⋅
For lavt påfyldningsniveau i slow-cook-indsatsen = Vand op til
⋅
Mellemhøjt påfyldningsniveau i slow-cook-indsatsen = Vand mellem
MAX-markeringen.
⋅
Maksimalt påfyldningsniveau i slow-cook-indsatsen = Vand op til
⋅
Forsigtigt! Påfyld kun vand op til
løbe vand ned i slow-cook-indsatsen.
4. Indsæt derefter slow-cook-indsatsen i vandtanken. Påfyld noget vand, hvis det er nødvendigt.
Der kan nu slow cook-tilberedes med forindstillet, individuel tilberedningstid eller individuelt
programmerede temperaturer og tilberedningstider. Det gøres som beskrevet i afsnittet „Sous vide-
tilberedning" pkt. 4 til 9.
Bemærk: Når vandtanken tages af apparatet efter brug, vil der løbe lidt vand ud af pumpen og
lægge sig på oversiden af apparatets basis. Det er normalt. Træk stikket ud af stikkontakten, og tøm
apparatets basis i håndvasken.
Indstilling af temperaturenhed (°C/°F) og vandets hårdhed
1. Sæt vandtanken (4) på apparatets basis (5).
2. Slut apparatet til elnettet. Apparatet er nu i standby. Tryk på knapindstillinger (9) i mindst 3
sekunder uden afbrydelse. Tryk på knapindstillinger (9) i mindst 3 sekunder uden afbrydelse, hvis
apparatet allerede er i standby.
3. Ikonet °C blinker. Ved at dreje på vælgerknappen (12) kan temperaturenheden ændres til °F. Hvis
det gøres, ændres den forindstillede temperatur fra 60°C til 140°F. Bekræft valget ved at trykke på
vælgerknappen igen.
4. I stedet for tid blinker den forindstillede hårdhed af vandet H4 nu på displayet. Vandets hårdhed
kan ændres fra H1 til H4 ved at dreje på vælgerknappen, så den passer til den lokale værdi.
Bemærk: Du kan få at vide, hvor hårdt vandet er hos dig, hos det lokale vandværk, dit lokale
vandforsyningsselskab eller online.
5. Når den indstillede hårdhed af vandet bekræftes, gemmes den i apparatet.
6. Tryk derefter på tænd-/slukknappen (7) for at sætte apparatet på standby.
Hårdhedsgrad
Hårdhed
1 blødt
0 – 7° dH
2 middel
>7 – 14° dH
3 hårdt
>14 – 21° dH
4 meget hårdt
> 21° dH
68
MIN-markeringen, dog maksimalt op
MIN-markering
MIN- og
MAX-markeringen.
MAX-markeringen "Slow Cook", ellers kan der
Rengøring og pleje
Rengøring
Træk strømstikket ud af stikkontakten, og lad apparatet køle af.
Apparatet må ikke nedsænkes i vand, men kan aftørres med en fugtig klud opvredet i mildt
opvaskemiddel. Brug ikke skarpe eller skurende rengøringsmidler.
opvaskemaskine
Glaslåg (1)
Slow cook-indsats (2)
Var. kød- og grønsagsholder (3)
Vandtank (4)
Apparatets basist (5)
Kan skylles under
Aftørres med en
Tåler
rindende vand
fugtig klud
69