Vinkki:
Avokado tekee smoothiesta herkullisen täyteläistä. Jos mausta halutaan vieläkin
pehmeämpi, lisää juomaan piimää, kermaa, jogurttia tai heran sijasta soija-,
riisi- tai mantelimaitoa. Vihreitä smoothieita voidaan maustaa edelleen lisäämällä
sekoittimeen kuivia hedelmiä, kuten taateleita, gojimarjoja, pähkinöitä, siemeniä
tai chia- tai seesaminsiemeniä.
Myös herkullista: lisää hieman tuoretta hapankaalta tai porkkanoita sekä hiukka-
nen kurpitsansiemen- tai pähkinäöljyä.
Ice
Pakastettuja elintarvikkeita voidaan käsitellä Ice-painiketta käyttämällä. Se
soveltuu erinomaisesti esimerkiksi jäätelön, sorbetin tai jäisten smoothie-juomien
valmistukseen. Kytke laitteeseen virta virtakytkimestä (kohta I). Paina sitten Ice-
painiketta, niin sekoitin käynnistää automaattisen ohjelman eri nopeusvaiheilla.
Ohjelma päättyy automaattisesti noin 1 minuutin kuluttua. Ohjelma voidaan kes-
keyttää milloin tahansa painamalla vielä kerran Ice-painiketta tai katkaisemalla
laitteen virta virtakytkimestä (asento
Esimerkkiresepti "jäinen smoothie tuorekurkulla ja marjoilla"
Ainekset:
2 kupillista marjasekoitusta (pakaste)
3 kypsää kiiviä
15 cm tuorekurkkua
Valmistus:
▪ Kaada pakastettu marjasekoitus suoraan kannuun.
▪ Kuori ja kuutioi kiivit, pese, kuori ja leikkaa paloiksi tuorekurkku. Lisää molem-
mat kannuun marjasekoitukseen ja sulje kansi.
▪ Kytke smoothie-sekoittimeen virta virtakytkimestä ja paina Ice-painiketta,
ohjelma käynnistyy automaattisesti.
▪ Kaada jääkylmää, paksujuoksuista smoothieta laseihin ja tarjoile heti.
Sauce
Laitteella voidaan valmistaa kastikkeita Sauce-painiketta käyttämällä. Kytke
laitteeseen virta virtakytkimestä (kohta I). Paina sitten Sauce-painiketta, niin
sekoitin käynnistää automaattisen ohjelman eri nopeusvaiheilla.
Ohjelma päättyy automaattisesti noin 1 minuutin kuluttua. Ohjelma voidaan
keskeyttää milloin tahansa painamalla vielä kerran Sauce-painiketta tai katkaise-
malla laitteen virta virtakytkimestä (asento
Esimerkkiresepti "tomaattikastike"
Ainekset:
7 keskikokoista tomaattia
2 salottisipulia
8 tuoretta basilikanlehteä
1 rkl agaavesiirappia
2 rkl oliiviöljyä
Persiljaa
Chiliä
Suolaa ja pippuria
Valmistus:
▪ Pese ja kuutioi tomaatit, kuori salottisipulit ja laita kannuun.
▪ Pese basilika, lisää se, agaavesiirappi ja oliiviöljy kannuun ja sulje kansi.
).
).
71