Punxeu els aliments amb pell diverses
vegades abans de coure'ls.
Talleu les verdures a trossos de la mateixa
grandària.
Després d'apagar l'aparell, extraieu els
aliments i deixeu-los reposar uns
quants minuts per permetre que l'escalfor es
distribueixi de manera uniforme.
Descongelació amb microones
Poseu els congelats amb el seu embalatge
en un plat petit cap per avall i un recipient a
sota; o bé en una reixa de descongelar o un
colador de plàstic perquè el líquid es vessi.
Bateria de cuina / material
Vidre i porcellana apta per a forns sense components
metàl·lics; per exemple, vidre resistent a la calor
Vidre no apte per a forn y porcellana sense decoració
metàl·lica, de plata, d'or o platí.
Vidre i vidre ceràmic aptes per forn/material resistent al
gel
Ceràmica i ceràmica de terrissa apta per a forns sense
quars o components metàl·lics i revestiments que conte‐
nen metall
Ceràmica i porcellana amb base no vidriada o petits orifi‐
cis, per exemple nanses.
Plàstic resistent a temperatures de fins a 200 °C
Cartró, paper
Film transparent
Paper film per a microones
Plates de rostir metàl·liques (esmalts, ferro colat...)
Motlles, acabat negre enxarolat o amb capa de silicona
Safata de pastisseria
Graella metàl·lica
Plat de vidre del forn de microones
Estris de cuina aptes per a microones, per exemple, safa‐
ta de fregir
20
CATALÀ
Aneu retirant les peces descongelades.
Podeu fer servir una potència de microones
més forta per coure fruites i verdures sense
descongelar-les abans.
10.4 Bateria i materials aptes per a
microones
Per al microones, feu servir només bateria de
cuina i materials aptes per a microones. Feu
servir la taula següent de referència.
Comproveu les especificacions dels estris de
cuina/els materials abans d'utilitzar-los.