AEG PROCOMBI PLUS BS836480P Manual De Instrucciones página 15

Función de cocción
Grill
Grill rápido
Grill + Turbo
Calor inferior
Descongelar
Turbo plus
Gratinar
Pan
Cocción - Humedad
Vapor solo
Submenú para: Cocción - Humedad
Función de cocción
Humedad baja
Aplicación
Para asar al grill alimentos de poco espesor y tos-
tar pan.
Para asar al grill grandes cantidades de alimentos
de poco espesor y tostar pan.
Para asar piezas de carne grandes o aves con hue-
so en 1 posición de parrilla. También para gratinar
y dorar.
Para preparar pasteles con bases crujientes y con-
servar alimentos.
Esta función se puede usar para descongelar ali-
mentos congelados, como frutas y verduras. El
tiempo de descongelación depende de la canti-
dad y tamaño de los alimentos congelados.
Para ahorrar energía y también para hornear en
moldes en 1 posición de la parrilla. Esta función
se utilizaba para definir la categoría de eficiencia
energética EN 60350-1.
Para platos como lasañas o patatas gratinadas.
También para gratinar y dorar.
Use esta función para preparar pan y rollitos con
resultados profesionales de alta calidad en cuanto
al crujiente, color y brillo de la capa superior.
Puede elegir entre tres funciones de cocción ma-
nual con distintos niveles de humedad. Estas fun-
ciones combinan vapor y aire caliente. Abarcan la
cocción con diferentes niveles de vapor.
Para cocinar al vapor verduras, guarniciones o
pescado.
Aplicación
La función es adecuada para carne, aves, platos al
horno y guisos. Gracias a la combinación de vapor
y calor, la carne está más tierna y jugosa con una
superficie crujiente.
ESPAÑOL
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