Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Насадка для формования котлет
Формовка котлет, зраз,
кеббе и т.п.
Терки мелкая/крупная
Приготовление салатов,
закусок, подготовки
овощей для супов и
основных блюд
Шинковка
15
Нарезка ломтиками,
приготовление салатов
ЧИСТКА И УХОД, Рис. D
• Очищайте все детали мясорубки сразу
после её использования.
• Выключите прибор. Отключите его от сети.
• Разберите прибор.
• Тщательно промойте все съёмные части изде-
лия в теплой воде с использованием неабразив-
ных моющих средств.
• Неметаллические детали можно мыть в посудо-
моечной машине. Температура в посудомоечной
машине не должна превышать 60°С.
• Протрите корпус прибора влажной тканью.
Никогда не погружайте его в воду из-за
опасности поражения электрическим током.
• Тщательно высушите все детали.
12
Нарежьте ингредиенты на кусочки
размером не более 3x3x3 см, затем
замаринуйте их. Фарш тщательно
перемешайте.
,
13
14
Нарежьте ингредиенты на кусочки.
Прижимайте их толкателем к тёрке.
Ингредиенты должны быть плотными
(огурцы, редис, свежие картофель,
морковь, капуста и т.п., сырокопчёные
колбасы, твёрдые сыры и т.п.)
Предварительно разрежьте их (если
это необходимо) на порции. Продвигай-
те исходные ингредиенты толкателем,
слегка прижимая их к ножам.
Котлеты можно формовать как из
готового фарша, так и из кусочков мяса.
Следуйте указаниям в инструкции по
правильной сборке мясорубки. При фор-
мовании основы для кеббе (или зраз),
рекомендуется сделать полость внутри и
подержать заготовки в морозилке, чтобы
было удобнее дозировать начинку.
Чтобы ингредиенты не просыпались,
поместите емкость необходимого раз-
мера под режущий блок.
После чистки насухо протирайте металли-
ческие части мясорубки во избежание по-
явления ржавчины. Для дополнительной
защиты можете их слегка смазать расти-
тельным маслом.
65
