Hoofdfunctie - Lacor 69084 Instrucciones De Uso Y Mantenimiento

1.- Plaats de eenheid op een aangepaste hoogte op een basis in een zone die is geschikt om te
werken. Men moet tijdens de plaatsing evalueren of het apparaat of de inhoud per ongeluk
zouden kunnen vallen en of de basis voldoende sterk is om het gewicht van het toestel te
kunnen dragen.
2.- Plaats nooit voorwerpen op de Mixer - Kneedmachine "PROFESSIONAL"; men zou de
machine kunnen beschadigen en mogelijke persoonlijke letsels kunnen veroorzaken.
3.- Wanneer men de eenheid voor de inbedrijfstelling gaat installeren, dan moet men er zeker
van zijn dat die niet op het elektrische net is aangesloten. Men zou immers persoonlijke
letsels kunnen veroorzaken.
4.- Om schade aan de Mixer - Kneedmachine "PROFESSIONAL" en verwondingen aan
personen te vermijden, moet men de Mixer - Kneedmachine "PROFESSIONAL" steeds
gevuld met vlees laten werken.
5.- Wees er zeker van dat de stangen stilstaan en de schakelaar op de OFF-positie staat
alvorens de kom te verwijderen of de stangen te vervangen.
6.- De eenheid is niet waterdicht. Voor een veilige en aangepaste werking moet men de
machine in een ruimte plaatsen waar de omgevingstemperatuur tenminste 21 ºC (70 ºF) en
maximum 29 ºC (85 ºF) bedraagt.
7.- Plaats de Mixer - Kneedmachine "PROFESSIONAL" niet in een zone die onderhevig is aan
hoge temperaturen of aan vetten van grills, frituurpannen, enz. Een te hoge temperatuur
kan schade aan de eenheid berokkenen.
8.- Plaats de Mixer - Kneedmachine "PROFESSIONAL" aan de voorkant niet in een
ongeventileerde zone.
9.- Sommige uitwendige oppervlakken kunnen warm worden. Wees voorzichtig wanneer men
deze zones aanraakt om verwondingen te vermijden.
10.- Overschrijd nooit de capaciteit van de kom, omdat de draaibeweging van de stangen het
produkt naar buiten zou kunnen zwieren. Houd er rekening mee dat sommige produkten
(zoals bijvoorbeeld: Room) aanzienlijk hun volumen kunnen verhogen tijdens de bereiding.
Het kloppen, mengen en kneden van produkten voor het bereiden van voedingswaren bestemd
voor menselijke consumptie, zoals deeg voor bakken, banketbakken, pizza's, opkloppen van
slagroom, klutsen van eieren, enz. Enkel aanbevolen voor professioneel gebruik.
Dubbele draaibeweging: ronddraaiend en omloopbaan.
Keuzeschakelaar voor de snelheid tussen de 130 en 850 omw/min
PRECAUZIONI
WERKINGSFUNCTIE
35