Messa In Funzione Della Pentola A Pressione - Kuhn Rikon DUROMATIC COMFORT Manual De Instrucciones

P20816_GA_Duromatic_001_026:RZ GA Duromatic d 01-2007

4. Messa in funzione della pentola a pressione

Al primo impiego, lavare la pentola, il coperchio e la guarnizione di gomma
in acqua calda con del detersivo.
Se la pentola a pressione viene usata su un fornello elettrico, il diametro
della piastra deve corrispondere al diametro del fondo della pentola. Le
relative misure sono indicate sul lato esterno del fondo (vedi capitolo 13).
Su alcune piastre ad induzione, in determinati casi, durante la cottura sono
udibili particolari rumori, risultato della vibrazione della pentola causata dal
campo magnetico. Questo fenomeno, purtroppo, non è evitabile.
In caso di fornelli a gas, la fiamma non deve debordare dal fondo della pentola
e riscaldarne la parete esterna, poiché altererebbe l'integrità del colore di
quest'ultima e i manici laterali (oppure i manici lunghi) si riscalderebbero
inutilmente. Consigliamo l'impiego del parafiamme SWISS ENERGYSAVER (vei
capitolo 16).
4.1 Messa in funzione della pentola a pressione DUROMATIC con
rivestimento antiaderente
Dopo il lavaggio a fondo con detersivo, prima di usare la pentola a
pressione per la prima volta, versare nella pentola alcune gocce d'olio
alimentare e strofinare con un foglio di carta da cucina.
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