Alimento
Accesorio/reci-
piente
Tarta
Molde para tar-
tas
Base para tarta
Molde desar-
según la norma
mable Ø 26 cm
EN 60350-1
Repostería pe-
queña
Pastas de hojal-
Bandeja de hor-
dre
no + papel de
hornear
Pasteles de ho-
Bandeja de hor-
jaldre rellenos
no + papel de
hornear
Pastitas de ho-
Bandeja de hor-
jaldre
no + papel de
hornear
Brownies
Bandeja de hor-
no + papel de
hornear
Brownies
Bandeja de hor-
no + papel de
hornear
Galletas, 20 g
Bandeja de hor-
por unidad
no + papel de
hornear
Cupcakes
Bandeja para
cupcakes +
moldes de pa-
pel
Grissini
Bandeja de hor-
no + papel de
hornear
Pastas de ma-
Bandeja de hor-
sa de barquillo
no + papel de
hornear
Magdalenas
Bandeja para
magdalenas +
moldes de pa-
pel
Galletas, pastas
Bandeja de hor-
de té
no + papel de
hornear
1
Precalentar el aparato a la temperatura indicada. Reducir a la segunda indicación de temperatura al introducir el ali-
mento.
Nivel
Tempera-
tura en °C
2
190
2
150
2
200
3
200
2
200
2
120
2
180
2
175
2
180
2
160
2
140
2
180
2
160-170
Modo de
Tiempo
calenta-
de coc-
miento
ción en
min.
35
25-35
10
15
15
60-65
45
10-12
15
30-40
10-15
20
15
Así funciona es
Observaciones
Pastel francés con base de masa
quebrada, p. ej., tarta de manza-
na, tarta Tatin, tarta de chocolate
o tarta de limón.
Precalentar.
Sugerencia de receta: con sésa-
mo, amapola y glaseado.
Sugerencia de receta: rellenar
con jamón y queso o con manza-
nas y pasas. Pincelar con yema
de huevo.
Sugerencia de receta: con pudín
y frutas.
Cortar en cuadrados después de
hornear. Gracias a la temperatu-
ra reducida, la consistencia inte-
rior permanece ligeramente líqui-
da.
Cortar en cuadrados después de
hornear. Gracias a la temperatu-
ra reducida, la consistencia inte-
rior permanece ligeramente líqui-
da.
Si aparece
, no precalentar ni
abrir la puerta del aparato.
Con chocolate, pasas, nueces o
limón.
Engrasar bien la bandeja para
cupcakes.
Espolvorear por encima con sal,
romero, curry, sésamo o comino.
El tiempo de horneado depende
del grosor del producto.
El tiempo de horneado depende
del grosor del producto.
Darles forma antes de que se en-
fríen, p. ej., de cucuruchos o bar-
quillos para postre.
Con chocolate, nueces o limón.
Engrasar bien el molde para
magdalenas.
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