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H) Glühkerze des Glühplatten-Leitflammenbrenners (Abb.6)
- das Hochspannungskabel abtrennen;
- die Mutter (7) mit einem 10er-Schlüssel losschrauben;
- in umgekehrter Reihenfolge eine neue Glühkerze einbauen.
I) Thermoelement der Glühplatte (Abb. 6)
- das Hochspannungskabel abtrennen;
- die Glühkerze (6) gemäß (H) abnehmen;
- das Thermoelement (Abb. 2 Pos. 3) mit einem 9er-Schlüssel abmontieren;
- das Thermoelement (1) mit einem 10er-Schlüssel abmontieren; Mutter (2);
- das neue Thermoelement in umgekehrter Reihenfolge wieder einbauen.
J) Leitflammenbrenner der Glühplatte (Abb. 6)
- zuerst die Glühkerze abnehmen (siehe H);
- danach das Thermoelement abmontieren (siehe I);
- die Mutter (4) der Gaszufuhr mit einem 10er-Schlüssel abmontieren;
- die Düse (5) bleibt am Doppelkegel (3) hängen;
- die Düse (5) austauschen, falls sie keinen guten Zustand aufweist;
- den Leitflammenbrenner mit einem 4 mm-Inbus-Steckschlüssel von seiner Pratze abmontieren;
- einen neuen "Targhet"-Brenner montieren;
- die Mutter (4) gut festziehen;
- alles in umgekehrter Reihenfolge wieder zusammenbauen.
WICHTIG: Mit Seifenblasen kontrollieren, daß keine Undichtigkeiten das Austreten von Gas erlauben. Der Anschluß muß
absolut dicht sein!
8.2
AUSTAUSCHEN DER BESTANDTEILE DES ELEKTRO-BACKOFENS
"Nur bei Modellen mit Elektro-Backofen".
Die unten beschriebenen Auswechslungen dürfen nur von "befugten Kundendienststellen" durchgeführt werden!!
Vor dem Austauschen von Bestandteilen:
- die Hochspannung zum Gerät durch den Trennschalter unterbrechen;
- den Drehknopf des elektrischen Thermostats abnehmen;
- das Stirnbrett abnehmen;
- eventuell den Ofenboden ausmontieren;
- eventuell die Ofentür abmontieren.
Nun können die wichtisten Bestandteile ausgetauscht werden:
A) Schalter und Thermostat des Backofens.
Das Stirnbrett in die Hand nehmen.
- die beiden M5-Schrauben abmontieren;
- den Thermostat des Umschalters abnehmen; der Thermostat ist mittels eines Befestigungswinkels am Umschalter angehakt;
- die beiden Lappen sorgfältig biegen und den Thermostat vom Umschalter abtrennen;
- den Wulst im Garrauminnern abmontieren, der mittels zweier Winkel befestigt ist;
- die Leiter unter Befolgung der Schaltplanweisungen abtrennen;
- den neuen Umschalter und den neuen Thermostat in der umgekehrten Reihenfolge schaltplangemäß montieren.
Achtung: der Umschalter und der Thermostat müssen geerdet sein (gelb-grüne Leiter).
B) Backofenwiderstände
Die Bestandteile können vom Backofeninnern aus abmontiert werden:
- die Leiter schaltplangemäß abtrennen;
- den neuen Widerstand in umgekehrter Reihenfolge schaltplangemäß einbauen.
Achtung: die Widerstände müssen geerdet sein (gelb-grüne Leiter).
C) Übertemperaturschalter
Wenn der Übertemperaturschalter während des Betriebes angesprochen wird, ist er defekt; er ist daher kaum möglich, daß er
ausgetauscht werden muß.
D
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