7.
SOSTITUCIÓN COMPONENTES
Cuando sea necesario trabajar en el interior del aparato (operaciones de control,
sustituciones etc.) prepare el equipo para las operaciones necesarias (desmontaje
paneles, eliminación de los suministros eléctrico-gas-hídrico) en cumplimiento de
las condiciones de seguridad.
Antes de continuar, consulte el apart. 2.2 y:
1. Desmonte el panel portamandos y los pomos (Fig. 1/A)
2. Abra la/s puerta/s del equipo (Fig. 1/B)
3. Vacíe las cubas (vea el Manual de Uso cap.3 Descarga de aceite)
y si está presente, extraiga el recipiente de recogida de aceite para
facilitar las operaciones.
7.1 SUSTITUCIÓN DEL TERMOPAR
•
Retire el termopar de la válvula (Fig. 2/A) y del grupo piloto (Fig.
3/A)
•
Desconecte las conexiones del termostato de seguridad
•
Monte el termopar nuevo y las conexiones
7.2 SUSTITUCIÓN DE LA BUJÍA
•
Desconecte el cable de alta tensión de la bujía (Fig. 3/B)
•
Desatornille la tuerca (Fig. 3/C)
•
Monte la bujía nueva
•
Conecte el cable de alta tensión (Fig. 3/B)
7.3 SUSTITUCIÓN DEL PIEZOELÉCTRICO
•
Desconecte el cable del encendedor piezoeléctrico (Fig. 2/B)
•
Desmonte el encendedor que se debe sustituir
•
Monte el nuevo encendedor piezoeléctrico
7.4 SUSTITUCIÓN DE LA VÁLVULA
•
Monte el porta bulbo y el bulbo (Fig. 1/C)
•
Desenrosque el termopar y las conexiones entrada / salida gas (Fig. 2/A+C)
•
Monte el pomo y los tornillos de la válvula (Fig. 2/D)
•
Retire la tapa de plástico (Fig. 2/E)
•
Monte la nueva válvula y las partes que se deben retirar
•
Restablezca las conexiones
Freidora top 700
•
Retire el bulbo de la válvula de la cuba
•
Desenrosque el termopar y las conexiones entrada / salida gas (Fig. 2/F)
•
Desenrosque el soporte y la válvula (Fig. 2/G)
•
Retire el pomo y el soporte de la válvula (Fig. 2/H)
•
Monte la nueva válvula, enrosque al soporte y restablezca las conexiones
•
Enrosque la válvula hasta el final
7.5 SUSTITUCIÓN DEL QUEMADOR
•
Desenrosque la fijación en el soporte y la conexión a la alimentación (Fig.
4/A+B)
•
Extraiga el quemador
•
Desmonte el tubo de venturi y la boquilla del quemador que se debe
cambiar (Fig. 4/C)
•
Monte el tubo de venturi y la boquilla en el nuevo
quemador
•
Coloque el quemador nuevo
•
Apriete y restablezca las conexiones
Freidora top 700
•
Desmonte el cuerpo de la válvula (vea apar. 7.4).
•
Desenrosque los tornillos de fijación del quemador
(Fig. 4/D) y la conexión a la alimentación (Fig. 4/E)
•
Coloque el quemador nuevo
•
Apriete y restablezca las conexiones
Controlar la junta del gas con los instrumentos
específicos
y
volver
desmontadas en el orden correcto
ESTE MANUAL ES DE PROPIEDAD DEL FABRICANTE Y QUEDA PROHIBIDA CUALQUIER REPRODUCCIÓN, INCLUSO PARCIAL, DEL MISMO
a
colocar
las
piezas
- 22 -
22
B
A
C
B
C
A
Fig. 1
D
C
A
Fig. 6
E
B
F
Fig. 7
H
Fig. 2
G
A
A
C
B
B
Fig. 4
Fig. 3
E
D
Fig. 4
