5.
3.
INSTRUCCIONES DE USO
Puesta en marcha para la producción
Antes de continuar, consulte el apartado "Puesta en
funcionamiento diaria".
Al cargar y descargar el producto del equipo, exis-
te un riesgo residual de quemaduras. Éstas pueden
ocurrir debido al contacto accidental con: la encimera
de cocción - el compartimiento del horno - los reci-
pientes o el material tratado.
Tome medidas de protección individual adecuadas.
Utilice un equipo de protección adecuado para las
operaciones que se deben realizar.
En fase de calentamiento, lubrique la placa con acei-
te vegetal para facilitar las tareas de cocción.
Encendido/Apagado
1.
Gire la llave hasta la posición deseada para regular la tem-
peratura de trabajo (Fig. 1).
2.
El indicador verde encendido señala la fase de funciona-
miento (Fig. 1A).
El indicador amarillo encendido señala la fase de calenta-
miento (Fig. 1B).
3.
Gire la/s llave/s hasta la posición "Cero" (Fig. 1C) para inte-
rrumpir la generación de calor.
La temperatura de trabajo se regula siguiendo las
indicaciones que hay en la llave.
En el mando doble (2 llaves termostato) cada llave
actúa sobre el funcionamiento de cada una de las
placas (vea esquema D).
Carga-Descarga del producto
No utilice cacerolas u otros recipientes para trabajar
(cocinar) los alimentos sobre la placa.
Espera a alcanzar la temperatura deseada antes de
poner los alimentos sobre la placa.
Cuando se alcance la temperatura configurada, ponga el producto
para cocinar directamente sobre la placa de cocción (Fig. 2).
Cuando termina el proceso de cocción, quite el producto del equi-
po utilizando las herramientas adecuadas y colóquelo en un lugar
preparado para el estacionamiento.
Al terminar las operaciones de descarga del producto proceda con
una nueva carga o con las operaciones de "Puesta fuera de ser-
vicio".
ESTE MANUAL PERTENECE AL FABRICANTE. QUEDA PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL Y PARCIAL.
A
B
Fig. 2
- 10 -
- 10 -
10
10
Fig.1
Fig.1C
D
