ES
4.
CONEXIÓN ELÉCTRICA
• La conexión a la red de alimentación eléctrica debe
realizarse según la normativa vigente.
• Antes de realizar la conexión verificar que la tensión y la
frecuencia corresponden con las que figuran en la placa técnica.
• Realizar la conexión como se describe en el esquema
eléctrico que se adjunta, respetando la posición del cable de
fase (L) y del neutro (N) como se indica en la placa colocada
cerca de la regleta de conexión.
• El aparato debe estar conectado permanentemente a la red de
alimentación. Para realizar la conexión utilizar un cable de tipo
H05 RN-F protegiéndolo con un tubo de metal o de plástico rígido.
Si la conexión se realiza mediante un conductor ya existente, no
introducir el tubo de la instalación en el aparato. Verificar que el
tubo no tiene partes cortantes.
• Instalar aguas arriba del aparato un interruptor de protección
con capacidad adecuada, distancia entre los contactos de 3 mm
como mínimo y fusible de 16 A tipo T (retrasado).
Este interruptor debe estar en la instalación eléctrica permanen-
te del edificio, cerca del aparato.
• Aguas arriba del aparato se debe instalar un dispositivo (clavija
interbloqueada, interruptor bloqueable o dispositivos similares)
que se pueda bloquear en posición de apertura durante el
mantenimiento.
• El aparato debe conectarse a la línea de tierra de la red. Para
ello, conectar el conductor de tierra al borne marcado con la letra
G de la regleta de conexiones.
Además, debe incluirse en un sistema equipotencial. Esta conexión
se realiza por medio del tornillo marcado con la letra E, que se
encuentra en la parte exterior, cerca de la entrada del cable de
alimentación.
El cable equipotencial debe tener una sección mínima de 10 mm
4.1
INSTALACIÓN DEL CABLE DE ALIMENTACIÓN
(Fig. "9")
Para conectar el cable de alimentación realizar las siguiente
operaciones:
• Quitar los dos tornillos de fijación "V" del soporte de la regleta,
que está colocado en el lado delantero izquierdo del fondo del
aparato.
• Introducir el cable de alimentación en el orificio del
prensacable "B".
• Conectar el cable a la regleta "A" como puede verse en el
esquema eléctrico que se adjunta y sujetarlo con el prensacable.
• Cerrar el soporte fijándolo con los tornillos.
El constructor declina toda responsabilidad si no se respetan
las normas de prevención de accidentes.
5.
CONEXIÓN A LA RED HÍDRICA
(Ver los esquemas de instalación que se encuentran en las
primeras páginas de este manual de instrucciones)
Conectar el conducto de entrada del agua "C" a la red de
distribución correspondiente mediante un filtro mecánico y una
llave de paso. Antes de conectar el filtro, dejar correr un poco de
agua para limpiar las partículas de hierro que puede haber en
el conducto.
•
Alimentar el conducto de entrada con agua potable a 150-
250 kPa (1,5 – 2,5 bar) de presión.
5 .2 IM P IANTO DI SCARICO DELL'ACQUA
Conectar el racor de desagüe "C" con una tubería de igual
diámetro, de longitud comprendida entre 0,5 y 3 metros y que
resista 100°C como mínimo. Esta tubería debe descargar
obligatoriamente en un sifón (de 80 mm de altura) conectado
a un desagüe abierto "O" ("Air-Break") o a una rejilla en el suelo
(ver la Fig. 12b), para evitar que el reflujo de la red de alcantarillado
llegue hasta las tuberías del horno o a la cámara de cocción.
Evitar estrangulamientos en las tuberías flexibles y codos en las
tuberías metálicas del desagüe. Evitar tramos horizontales
para que el agua no se estanque en las tuberías (pendiente
mínima 5%).
Atención: Instalar el sistema de evacuación de
modo que los vapores emitidos por el "Air Break"
alcancen la abertura de aireación colocada al
fondo del aparato.
2
.
O
KO
9
88
AIR-BREAK
C
min 5°
T max = 100°C
AIR-BREAK
C
O
OK
