es Así funciona
Alimento
Accesorio/reci-
piente
Tarta de queso
Molde desar-
mable
Pastel en mol-
Molde rectan-
de rectangular
gular
Pastel en mol-
Molde rectan-
de rectangular
gular
Pastel de fruta
Molde para tar-
con base de
tas
pastaflora
Pastel de fruta
Molde para tar-
con base de
tas
pastaflora
Pastel de fruta
Molde para tar-
con base de
tas
pastaflora
Pastel de masa
Molde desar-
batida
mable
Pastel de masa
Molde desar-
batida
mable
Tarta
Molde para tar-
tas
Tarta
Molde para tar-
tas
Tarta
Molde para tar-
tas
Tarta
Molde para tar-
tas
Base de bizco-
Molde desar-
cho para tarta,
mable Ø 26 cm
según la norma
EN60350-1
Base de bizco-
Molde desar-
cho para tarta,
mable Ø 26 cm
según la norma
EN60350-1
Repostería pe-
queña
Pastas de hojal-
Bandeja de hor-
dre
no + papel de
hornear
1
Desactivar la función de calentamiento rápido en los ajustes básicos.
→ "Ajustes básicos", Página 22
2
Precalentar el aparato a la temperatura indicada. Reducir a la segunda indicación de temperatura al introducir el
alimento.
48
Nivel
Tempera-
tura en °C
2
160-165
3
160-170
3
160-170
3
165
3
170
3
165
3
160-170
3
160-170
3
190
3
190
3
190
3
190
3
160
3
160
4
200
Modo de
Tiempo
calenta-
de coc-
miento
ción en
min.
40-45
60-65
55-60
40-50
40-50
45-55
50-60
50-60
30-40
30-40
40-45
45-50
1
22-30
1
25-30
15
Observaciones
Pastel de queso bajo con la mi-
tad de masa de requesón.
Para conseguir un dorado unifor-
me, colocarlo en el interior del
horno a lo largo.
Para conseguir un dorado unifor-
me, colocarlo en el interior del
horno a lo largo.
Sugerencia de receta: cubrir con
fresas o con albaricoques y ma-
zapán.
Sugerencia de receta: cubrir con
fresas o con albaricoques y ma-
zapán.
Sugerencia de receta: cubrir con
fresas o con albaricoques y ma-
zapán.
Pastel francés con base de masa
quebrada, p. ej., tarta de manza-
na, tarta Tatin, tarta de chocolate
o tarta de limón.
Pastel francés con base de masa
quebrada, p. ej., tarta de manza-
na, tarta Tatin, tarta de chocolate
o tarta de limón.
Pastel francés con base de masa
quebrada, p. ej., tarta de manza-
na, tarta Tatin, tarta de chocolate
o tarta de limón.
Pastel francés con base de masa
quebrada, p. ej., tarta de manza-
na, tarta Tatin, tarta de chocolate
o tarta de limón.
Para moldes de tarta claros.
Precalentar.
Precalentar.
Sugerencia de receta: con sésa-
mo, amapola y glaseado.
