Хранителните продукти за замразяване
не трябва да влизат в контакт с вече
замразената храна вътре, за да се
избегне частично размразяване.
Сварете зеленчуците и филтрирайте
водата, за да удължите периода на
съхранение. Поставете храната в
херметически затворени опаковки след
филтриране и поставете във фризера.
Банани, домати, маруля, целина, варени
яйца, картофи и други подобни
хранителни продукти не трябва да се
замразяват. В случай, че тези храни са
замразени, само хранителните
стойности и хранителните качества ще
бъдат отрицателно засегнати. Не става
въпрос за гниене, което би застрашило
човешкото здраве.
Поставяне на храната
Рафтове във фризерното отделение:
различни замразени храни като месо,
риба, сладолед, зеленчуци и др.
Рафтове на хладилни отделения:
Хранителни артикули в тенджери, чиния
с капак и кутии с капак, яйца (в
затворена кутия)
Рафтове на вратата на охладителното
отделение: Малки и пакетирани храни
или напитки
Отделение за плодове и зеленчуци:
Зеленчуци и плодове
Отделение за прясна храна:
Деликатеси (закуска, месни продукти,
които се консумират за кратко време)
Съхранение на храна в хладилното
отделение
• Температурите на отделението се
повишават значително, ако вратата на
отделението се отваря и затваря
често и се държи отворена за дълго
време, това може да намали живота
на храната и да доведе до разваляне
на храната.
• За да не се променя миризмата и
вкуса, храната трябва да се съхранява
в затворени съдове.
• Не съхранявайте твърде много храна
в хладилника си. За да постигнете по-
добро и хомогенно охлаждане,
поставете храната отделно по начин,
по който студеният въздух може да
преминава през тях.
• Осигурете въздушен поток, като
оставите разстояние между храната и
вътрешната стена. Ако облегнете
храната на задната стена, храната
може да замръзне.
• Оставете сготвените топли ястия на
стайна температура, преди да ги
поставите в хладилника. След това
можете да поставите хладкото ястие в
долните рафтове на хладилника. Не
поставяйте хладките ястия близо до
храни, които лесно могат да се
развалят.
• Размразете Вашата замразена храна в
отделението за прясна храна. По този
начин можете да охладите
отделението за прясна храна, като
използвате замразена храна и да
спестите енергия.
• Съхраняването на неузрели
тропически плодове (манго, сортове
пъпеш, папая, банан, ананас) в
хладилник може да ускори процеса на
зреене. Това не се препоръчва,
защото ще доведе до по-кратко време
за съхранение.
• Трябва да съхранявате лук, чесън,
джинджифил и други кореноплодни
зеленчуци в тъмна и студена стая, а
не в хладилник.
• Ако забележите, че дадена храна се е
развалила в хладилника, изхвърлете я
и почистете аксесоарите, които са
влезли в контакт с нея.
• За да охладите бързо ястията като
супи и яхнии, които се готвят в големи
тенджери, можете да ги поставите в
хладилника, като ги разделите в по-
малки плитки съдове.
• Не поставяйте неопакована храна
близо до яйца.
• Съхранявайте плодовете и
зеленчуците отделно и съхранявайте
всеки сорт заедно (например ябълки с
ябълки, моркови с моркови).
• Извадете зелените зеленчуци от
найлоновия плик и ги поставете в
хладилника, след като ги увиете в
хартиена кърпа или подсушена кърпа.
BG / 22
BG
PT
ES