Dynamic SENIOR DMX300 Instrucciones De Utilización Y Mantenimiento página 28

Manual de utilização e de manutenção
Senior DMX
ATENÇÃO
Ligar apenas quando a lâmina está imersa.
Desligar antes de retirar o aparelho do
líquido.
Desligar e retirar da ficha antes de limpar
o aparelho.
Não deixar líquido entrar para o motor
durante a utilização ou limpeza.
Para as versões desmontáveis, desligar o
aparelho para substituir o acessório.
Cuidado com o perigo de eletro-
cussão, desligar imperativamente a
tomada de corrente do aparelho.
Este produto inclui uma lâmina em
movimento, ter cuidado durante a
PT
sua utilização e limpeza, risco de
corte.
Este aparelho pode ser utilizado por
crianças com mais de 8 anos de idade
e por pessoas com capacidades físi-
cas, sensoriais ou mentais reduzidas
ou sem experiência e conhecimento,
desde que estejam sob supervisão
e tenham sido instruídas sobre o
uso seguro do aparelho e desde que
compreendam os perigos envolvi-
dos. As crianças não devem brincar
com o aparelho. A limpeza e a manu-
tenção pelo usuário não devem ser
feitas por crianças sem vigilância.
Estes aparelhos destinam-se a ser
utilizados em aplicações comerciais,
por exemplo nas cozinhas de restau-
28
rantes, cantinas, hospitais e empre-
sas comerciais tais como padarias,
talhos, etc., mas não para a produ-
ção continuada de alimentos.
Este aparelho não deve ser limpo
com um jato de água ou uma máqui-
na de limpeza a vapor.
UTILIZAÇÃO
• Utilização do pé triturador:
Com a sua única lâmina, realiza vários
preparados. Foi concebido para trabalhar
pequenas quantidades.
Permite realizar e emulsionar molhos.
Permite triturar e misturar em pequenas
quantidades excelentes sopas, cremes, mas
também: açordas, brunoises, espinafres,
saladas, couves picadas, massa de crepes,
maioneses, etc.
• Utilização do pé batedeira:
Pode preparar sem esforço massas, cremes,
purés e em particular:
- Entre 2 a 12 claras de ovo que serão
branqueadas lentamente e finalizadas
a alta velocidade para garantir um
aumento de volume e uma firmeza
incomparável.
- De igual modo, poderá trabalhar sem
dificuldade: massas de bolo, massapão,
merengues, cremes de manteiga, souf-
flés, chantilly, cremes e molhos varia-
dos, massa de crepes, queijos batidos,
maioneses...