Tabla de Recetas Probadas (de acuerdo con las normas IEC 50304/60350:2009-03 y DIN 3360-12:07:07)
Receta
IEC 60350:2009-03 § 8.4.1
Galletas de pastaflora
(Shortbread)
IEC 60350:2009-03 § 8.4.2
Pasteles (Small cakes)
IEC 60350:2009-03 § 8.5.1
Bizcocho sin grasa
(Fatless sponge cake)
IEC 60350:2009-03 § 8.5.2
Dos tortas de miel
(Two apple pies)
IEC 60350:2009-03 § 9.1.1
Pan tostado (Toast)**
IEC 60350:2009-03 § 9.2.1
Hamburguesas
(Burgers)**
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Tarta de manzana,
tarta en molde (Apple
cake, yeast tray cake)
DIN 3360-12:07 § 6.6
Asado de cerdo (Roast
pork)
Función
Pre-
Nivel (desde
calentado
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
-
-
-
Sí
Sí
-
Temp.
Tiempo
la base)
(°C)
(min)
3
170
15-25 Grasera, bandeja pastelera
1-4
160
25-35
3
170
20-30 Grasera, bandeja pastelera
1-4
160
20-30
2
170
30-40 Molde sobre parrilla
2/3
185
55-75 Molde sobre parrilla
1-4
175
75-95
5
3 (Alto)
3-6
5
3 (Alto) 18-30
5
3 (Alto) 18-30 Niv. 4: grasera con agua
3
180
30-40 Grasera, bandeja pastelera
1-4
160
50-60
2
170
110-150 Niv. 2: grasera
ES62
Accesorios y notas
Niv. 4: bandeja pastelera
(invierta los niveles a mitad
de la cocción)
Niv. 1: grasera
Niv. 4: bandeja pastelera
(invierta los niveles a mitad
de la cocción)
Niv. 1: grasera
Niv. 4: molde sobre parrilla
(invierta los niveles a mitad
de la cocción)
Niv. 1: molde sobre parrilla
Parrilla
Niv. 5: parrilla (invierta a
mitad de la cocción)
Niv. 4: bandeja pastelera
(invierta los niveles a mitad
de la cocción)
Niv. 1: grasera