Introduction Des Fonctions; Cuisson Sous Pression - BOJ PC-1000-5 Manual De Uso

Vous pouvez libérer la pression naturellement ou utiliser la fonction de libération rapide.
Libération naturelle : aucune opération n'est nécessaire, la pression se libérera d'elle-
même. Lorsque le flotteur revient à sa position initiale, le
couvercle se déverrouille automatiquement, ce qui peut
prendre de 10 à 40 minutes ou plus. N'essayez pas de forcer
pour ouvrir le couvercle.
Libération rapide : positionnez le bouton de sortie de vapeur
sur évacuation (n'approchez pas les doigts de la sortie de
vapeur) ; cette opération libère plus rapidement la pression.
Lorsque le flotteur revient à sa position initiale, le couvercle
se déverrouille. N'essayez pas de forcer pour ouvrir le
couvercle.
Quelle méthode dois-je utiliser ?
La plupart des recettes précisent s'il faut libérer la vapeur rapidement ou naturellement. Pour les
aliments contenant de grandes quantités de liquides, de l'amidon ou des ingrédients susceptibles
de mousser, tels que le gruau, les haricots, les pâtes ou la soupe, utilisez des méthodes de
libération naturelle pour éviter les éclaboussures de liquides épais.

INTRODUCTION DES FONCTIONS

Cuisson sous pression

L'autocuiseur est équipé des programmes de cuisson sous pression prédéfinis suivants : poultry
(volaille), beans/chili (haricots/chili), soup (soupe) rice (riz),
porridge, eggs (œufs), steam (vapeur) et cakes (gâteaux). Vous pouvez également utiliser la
cuisson sous pression pour configurer manuellement votre propre fonctionnalité de programme
personnalisé. Effectuez les étapes suivantes pour exécuter le programme de cuisson sous pression :
1. Ajoutez les ingrédients préparés dans le récipient interne et placez le récipient interne
dans la base de l'autocuiseur. (La quantité minimale de liquide requise pour la cuisson
est de 1 gobelet. La teneur en eau de l'huile et du liquide à base d'huile n'est pas
suffisante pour répondre aux exigences. Les liquides acceptables sont l'eau, le vin, la
bière, le bouillon, la sauce et le jus).
2. À la mise sous tension, l'écran LCD affiche OFF.
3. Verrouillez le couvercle et positionnez le bouton
de sortie de vapeur sur la position Sealing
(fermeture hermétique). Tournez ensuite
la molette, sélectionnez le programme de
l'autocuiseur et appuyez sur Start.
4. Réglez la durée, la pression et le goût en fonction
de votre recette et appuyez à nouveau sur Start.
5. L'autocuiseur commence à fonctionner après
3 bips. L'écran affiche les témoins de durée, de
niveau de pression, de mode et de progression du
préchauffage. La période de préchauffage peut
durer de quelques minutes à 40 minutes ou plus.
Le flotteur se soulève à mesure que l'autocuiseur
chauffe. Lorsque la pression est atteinte, les
témoins de progression et les minuteurs démarrent automatiquement.
6. À la fin du cycle de cuisson, l'autocuiseur émet un bip et se met en mode de
conservation de la chaleur. L'écran LCD affiche le temps écoulé. Au bout de 24 heures, il
s'éteint automatiquement et passe en mode veille.
Remarque : pendant le préchauffage, il est normal qu'une certaine quantité de vapeur
1. VERROUILLEZ LE
COUVERCLE
3. TOURNEZ LA MOLETTE
APPUYEZ SUR START
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Français
2. POSITIONNEZ SUR
"SEALING" (FERMETURE
HERMÉTIQUE)
4. RÉGLEZ LA DURÉE
(FACULTATIF)