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Atenção
Pode fazer a libertação de pressão naturalmente ou utilizar a função de libertação rápida.
Libertação natural: não faça nada e a pressão sairá por
conta própria. Quando o flutuador volta à sua posição
original, a tampa é desbloqueia automaticamente, o que
pode demorar de 10-40 minutos ou até mais. Não tente
forçar a abertura da tampa.
Libertação rápida: rode o manípulo do orifício de vapor até
o orifício de ventilação (mantenha o dedo afastado da saída
do vapor em curso); a pressão é libertada a um ritmo mais
rápido.
Quando o flutuador volta à sua posição original, a tampa
desbloqueia. Não tente forçar a abertura da tampa.
Que método devo utilizar?
A maioria das receitas especificará se deve utilizar a libertação rápida ou natural. Para alimentos
com grandes quantidades de líquidos, teor de amido ou ingredientes potencialmente espumosos,
tais como farinha de aveia, feijão, massa ou sopa, utilize métodos de libertação natural para evitar
o salpico de líquidos espessos.
INTRODUÇÃO À FUNÇÃO
Cozer na Pressão
A Panela de pressão elétrica está equipada com os seguintes programas de cozedura à pressão
predefinidos: aves, feijão/chili, sopas, arroz, papas, ovos, vapor, e bolos. Também pode utilizar
a cozedura à pressão para configurar manualmente a sua própria funcionalidade de programa
personalizada. Complete os seguintes passos para executar o programa de cozedura à pressão:
1. Adicione os ingredientes preparados na panela
interior e coloque a panela interior na base da
panela de pressão. (A quantidade mínima de
líquido necessária para cozinhar é de 1 chávena. O
teor de água do óleo e de líquidos à base de óleo
não é suficiente para satisfazer os requisitos. Os
líquidos aceitáveis incluem água, vinho, cerveja,
caldo, molho e sumo).
2. Quando ligado, o ecrã LCD apresentará OFF.
3. Bloqueie a tampa no sítio e vire o manípulo do
orifício de vapor para a posição de vedação. Em
seguida, rode o botão, selecione o programa da
panela de pressão, e prima Start (Iniciar).
4. Ajuste o tempo, a pressão e a preferência
de acordo com a sua receita e prima Start
novamente.
5. A panela de pressão começa a funcionar após 3 apitos. O visor exibirá o tempo, o nível
de pressão, o modo e os indicadores de progresso do pré-aquecimento. O período de
pré-aquecimento pode durar de alguns minutos a 40 minutos ou mais. À medida que
a panela de pressão aquece, o flutuador vai subindo. Quando a pressão é atingida, os
indicadores de progresso e os temporizadores iniciam automaticamente.
6. No final do ciclo de cozedura, a panela apita e entra em modo de conservação do calor.
O LCD exibe o tempo decorrido. Após 24 horas, passa automaticamente para OFF e
entra em modo de espera (standby).
1. BLOQUEIE A TAMPA
3. RODE O BOTÃO DE
PRESSÃO START
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2. VIRE PARA VEDAR
4. AJUSTE DO TEMPO
(OPCIONAL)