Precalentamiento - BOJ PC-1000-5 Manual De Uso

Español
Nota: durante el precalentamiento, es normal que se libere algo de vapor por la válvula
de liberación de vapor y que haya algún desparrame ocasional. Cuando la olla se
caliente y la presión aumente, la válvula flotante se elevará.
Saltear
1. Coloque la olla interior en la base y encienda el aparato.
2. Gire el botón y seleccione Saltear. Pulse Start. Ajuste el tiempo y vuelva a pulsar Start.
3. Pulse Temp para entrar en la interfaz del control de temperatura y gire el botón giratorio
para cambiar la temperatura. Gire el botón a la inversa para reducir «-», y en el sentido
de las agujas del reloj para aumentar «+» (rango
de temperatura: 130°C -185°C).
4. La olla a presión emitirá 3 pitidos y empezará
a funcionar. Cuando se alcance la temperatura
de trabajo, la pantalla LCD mostrará el tiempo
restante.
5. Añada los ingredientes, mézclelos en un cazo de
acero inoxidable y cocine siguiendo la receta.
6. Tras el cocinado, pulse Cancel. En la pantalla LCD
podrá verse OFF.
Nota: No cierre la tapa cuando use la función de
salteado. Escurra el agua de la olla antes de
añadir aceite para evitar que salpique. Cuando
cocine alimentos que se hinchen o que tengan
un alto contenido en grasa/aceite, tenga
cuidado con las salpicaduras de aceite al abrir
la tapa. Evite las quemaduras.
Cocción lenta
La función de cocción lenta es muy adecuada para recetas que requieran un cocinado largo.
Siga estos pasos para utilizar esta función:
1. Coloque los ingredientes en la olla; después coloque la olla interna en la base y póngala
en marcha.
2. Cierre bien la tapa y gire la válvula flotante a la posición VENTILACIÓN (Venting). Gire
el botón giratorio y seleccione Cocción lenta. Tras pulsar el botón de Start, entrará en la
interfaz de ajuste de tiempo.
3. Por defecto, el programa de Cocción lenta dura 4 horas. También puede mover el botón
giratorio y ajustar el tiempo si fuera necesario.
4. Pulse Temp. para seleccionar la temperatura (Baja 91,66°C, Med. 95,55°C, Alta 97,78°C)
y vuelva a pulsar el botón Start para que empiece a funcionar.

PRECALENTAMIENTO

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INDICADOR DEL INDICADOR DEL TIEMPO
TIEMPO DE COCINADO
(MUESTRA EL TIEMPO CONSERVACIÓN DEL CALOR
SELECCIONADO) (COCINADO COMPLETADO)
1. ABRA LA TAPA
3. AJUSTE EL
TIEMPO (OPCIONAL)
TRANSCURRIDO DE
2. GIRE EL BOTÓN
PULSE START
4. PULSE TEMP
PARA CAMBIAR LA
TEMPERATURA