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PIZZA CONGELADA COM INGREDIENTES
É rápido e fácil cozinhar pizza congelada direto do freezer no forno. Ligue o forno na posição
3. Assim que a luz se apagar, coloque a pizza congelada diretamente sobre a pedra e feche a
tampa. Deixe a pizza congelada no forno por cerca de 4 minutos para descongelar. Assim que
a base descongelar, mude a potência para 5 e cozinhe por cerca de 5 minutos.
MISTURA PARA PIZZA OU MISTURA PARA PÃO
É melhor usar uma mistura de pão de qualidade. A maioria deles terá uma receita de massa
de pizza na embalagem que dirá para usar 10% menos água.
PÃO SÍRIO
Esta é uma ótima alternativa saudável. Eles estão disponíveis em todos os supermercados e
levarão apenas 2-3 minutos para cozinhar no forno.
BASE PRÉ-FABRICADA (FRESCA)
Geralmente demoram mais alguns minutos porque tendem a ter uma base mais espessa.
Use menos ingredientes para garantir um tempo de cozimento mais rápido.
BASE PRÉ-FABRICADA (CONGELADA)
sobre a base congelada. Assim que a luz apagar, coloque a pizza congelada com os ingredientes
na pedra e feche a tampa. Após 2-3 minutos, coloque a potência em 5 e cozinhe a pizza.
CALZONE
pode cozinhá-los na pedra diretamente. O queijo ricota é um ótimo recheio, pois você pode fazer
calzone para a sobremesa adicionando banana, maçãs assadas, etc. e sirva com sorvete.
SANDUÍCHES
Estes podem ser cozinhados na base de pedra, basta adicionar os seus recheios preferidos
Quando terminar, passe manteiga na parte externa do sanduíche torrado.
MAS SA DE P IZ Z A CL ÁS SICA
Ingredientes (para 1 pizza)
• 7 g de fermento seco
• 1 colher de chá de açúcar
• 1/2 colherinha de sal
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheradas de sopa de azeite
Passos a seguir
1. Combine 3/4 de xícara de água morna, fermento, açúcar e sal em uma jarra. Dissolva a
minutos ou até que as bolhas apareçam na superfície.
2. Peneire a farinha em uma tigela. Adicione a mistura de fermento e o óleo. Misture para
formar uma massa lisa. Coloque a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada.
massa dobre de tamanho.
3. Use o punho para bater a massa e sove sobre uma superfície levemente enfarinhada até
P O RTUGU Ê S
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DICAS DE CULINÁRIA
RECEITAS PARA O FORNO
