RU
Использование
Вакуум-герметизация не заменяет правильное замораживание, охлаж-
дение или консервирование пищевых продуктов. Соблюдайте обычные
процедуры хранения пищевых продуктов и гигиены. Не упаковывайте
герметично пищевые продукты, температура которых выше комнатной.
Перед вакуум-герметизацией сырую капусту необходимо бланшировать,
охладить и высушить, чтобы газы не скопились внутри вакуумной упаков-
ки. Мясо в вакуумной упаковке может потемнеть из-за недостатка кисло-
рода в вакуумной упаковке, но вернется к своему первоначальному цвету
после распаковки.
218
Использование