Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Funció d'escalfa‐
ment
Cocción convencional
(Cocció convencional)
Función Pizza (Funció
pizza)
Calor inferior
PLATOS ESPECIALES (ESPECIALS)
Funció d'escalfa‐
ment
Conservar (Mantenir
calent)
Desecar alimentos
(Deshidratar)
Calientaplatos (Escalfar
plata)
Descongelar
Gratinar
Cocción lenta (Cocció
lenta)
Aplicació
Per coure al forn i rostir aliments en un sol nivell.
Per fer pizza. Per daurar bastant i per a bases cruixents.
Per fer pastissos amb base cruixent i conservar aliments.
Aplicació
Per conservar verdures (per exemple, cogombrets).
Per deshidratar talls de fruita, verdures i bolets.
Per preescalfar els plats abans de servir-los.
Per descongelar aliments (fruita i verdures). El temps de descongelació depèn de la
quantitat i la mida dels aliments congelats.
Per a plats com lasanyes o patates gratinades. Per gratinar o daurar.
Per preparar rostits tendres i suculents.
CATALÀ
49
