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10. SUGESTÕES E DICAS
10.1 Recomendações para cozinhar
A temperatura e os tempos de cozedura indicados nas tabelas são apenas valores de referência. Dependem das
receitas e da qualidade e quantidade dos ingredientes utilizados.
O seu aparelho pode ter um processo para cozer ou assar diferente do aparelho que utilizava anteriormente. As
sugestões abaixo exibem as definições recomendadas para temperatura, tempo de cozedura e posições da pra‐
teleira para tipos específicos de alimentos.
Se não encontrar as regulações para alguma receita específica, procure uma semelhante.
Para mais recomendações de cozedura, consulte as tabelas de cozedura no nosso site. Para encontrar as Su‐
gestões para cozinhar, anote o número PNC que se encontra na placa de características da moldura frontal da
cavidade do aparelho.
10.2 Ventilado com Resistência
Para os melhores resultados, siga as
sugestões listadas na tabela abaixo.
Pastéis doces, 16
tabuleiro para assar ou tabulei‐
unidades
ro para recolha de gordura
Torta Suíça
tabuleiro para assar ou tabulei‐
ro para recolha de gordura
Peixe inteiro, 0,2 kg
tabuleiro para assar ou tabulei‐
ro para recolha de gordura
Biscoitos, 16 unida‐
tabuleiro para assar ou tabulei‐
des
ro para recolha de gordura
Macarons, 24 unida‐
tabuleiro para assar ou tabulei‐
des
ro para recolha de gordura
Queques, 12 unida‐
tabuleiro para assar ou tabulei‐
des
ro para recolha de gordura
Pastelaria salgada,
tabuleiro para assar ou tabulei‐
20 unidades
ro para recolha de gordura
Biscoitos de massa
tabuleiro para assar ou tabulei‐
fina, 20 unidades
ro para recolha de gordura
Tarteletes, 8 unida‐
tabuleiro para assar ou tabulei‐
des
ro para recolha de gordura
10.3 Ventilado com Resistência - acessórios recomendados
Utilize os tabuleiros e recipientes escuros e não refletores. Têm melhor absorção do calor do
que a loiça de cor clara e refletora.
180
2
180
2
180
3
180
2
160
2
180
2
180
2
140
2
180
2
PORTUGUÊS
25 - 35
15 - 25
15 - 25
20 - 30
25 - 35
20 - 30
20 - 30
15 - 25
15 - 25
325
