Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
II. BEDIENINGSINSTRUCTIES
WAARSCHUWING
1. Deze ijsmachine is bestemd voor de productie van consumptieijs.
Neem de volgende punten in acht om de ijsmachine schoon te
houden:
* Was uw handen voordat u ijs uit het apparaat verwijdert.
Gebruik de meegeleverde kunststof schep (toebehoren).
* De bunker is uitsluitend bestemd voor de opslag van ijs.
Bewaar geen andere zaken in de bunker.
* Maak voor ingebruikname van de ijsmachine eerst de bunker
schoon (zie "III. 1. REINIGEN").
* Houd de schep schoon. Gebruik voor het reinigen een
neutraal reinigingsmiddel en spoel grondig na.
* Sluit de bunkerdeur onmiddellijk nadat u ijs heeft geschept
om te voorkomen dat stof, vuil of insecten in de bunker
terechtkomen.
2. Alle onderdelen zijn in de fabriek afgesteld. Onjuiste
aanpassingen kunnen leiden tot storingen.
3. Om schade aan de compressor te voorkomen, dient u minstens
3 minuten te wachten met het opnieuw inschakelen van de
ijsmachine nadat deze is uitgeschakeld.
1. BEDIENING
Gewoonlijk wordt de ijsmachine door de installateur in gebruik genomen,
waarbij de automatische ijsproductie wordt gestart. Controleer het
volgende om een continue werking te waarborgen:
* De watertoevoerkraan moet openstaan
* De ijsmachine moet zijn aangesloten op de voeding, en
* De aan/uit-schakelaar moet in de stand "ICE" staan.
2. DE IJSMAKER GEREEDMAKEN VOOR LANGDURIGE
OPSLAG
1) Zet de bedieningsschakelaar in de stand "OFF".
2) Haal de stekker van de ijsmachine uit het stopcontact of sluit de
stroomtoevoer af.
3) Sluit de afsluitklep van de watertoevoerleiding.
4) Verwijder al het ijs uit de bunker/ijsmachine en maak deze schoon.
5) Vraag een gekwalificeerde medewerker het water af te tappen uit de
ijsmachine.
III. ONDERHOUD
1. REINIGEN
WAARSCHUWING
1. Haal de stekker van de ijsmachine uit het stopcontact voordat
u met schoonmaak- of onderhoudswerkzaamheden begint.
2. Het watersysteem van de ijsmachine moet minstens tweemaal
per jaar worden gereinigd en gezuiverd door een professioneel
onderhoudsmonteur. Daarnaast moet de condensor minstens
eenmaal per jaar worden gecontroleerd en gereinigd.
3. Deze machine mag niet worden gereinigd met behulp van een
waterstraal of hogedrukreiniger.
4. Gebruik geen alcohol voor het reinigen/zuiveren van de
ijsmachine. Dit kan tot scheurtjes in de kunststof onderdelen
leiden.
5. Voorkom mogelijke schade door de kunststof onderdelen
niet met water warmer dan 40 °C of in een afwasmachine te
reinigen.
[1] Machine en buitenkant bunker
Reinig de buitenkant van de ijsmachine minstens eenmaal per week met
een schone, zachte doek. Gebruik een vochtige doek met wat neutraal
reinigingsmiddel voor het verwijderen van vet en vuil.
[2] IJsschep
1) Meng 3 liter water met 11 ml 5,25% natriumhypochlorietoplossing
in een geschikte houder of gebruik een door Hoshizaki aanbevolen
ontsmettingsmiddel.
2) Week de schep gedurende meer dan 3 minuten in de oplossing.
Spoel de schep zorgvuldig af met water en schud om overtollig water
te verwijderen.
Opmerking: door het gebruik van een doek kan de schep opnieuw
vuil worden.
[3] Binnenzijde bunker (wekelijks)
1) Open de bunkerklep en verwijder al het ijs uit de bunker.
Opmerking: Hoshizaki raadt verscheidene soorten bunkers voor de
ijsmachine aan. Deze variëren in grootte en ontwerp.
De volgende instructies dienen daarom te worden
beschouwd als globale richtlijnen.
2) Reinig de binnenzijde van de bunker en het binnenoppervlak van de
klep met een neutraal, niet-schurend reinigingsmiddel. Spoel grondig
af met een schone doek en schoon water.
3) Meng 5 liter water met 18 ml 5,25% natriumhypochloriet of gebruik
een door Hoshizaki aanbevolen ontsmettingsmiddel.
4) Dompel een schone spons of doek in de oplossing en veeg de kuip
van de bunker en het binnenoppervlak van de klep schoon.
5) Spoel grondig af met schoon water en een schone doek om het middel
te verwijderen. Sluit de bunkerklep.
Opmerking: het oppervlak van de bunker en de metalen onderdelen
kunnen door bepaalde oplossingen worden aangetast.
Spoel na gebruik van het ontsmettingsmiddel altijd met
ruim water na, tenzij anders vermeld in de instructies
van Hoshizaki.
[4] Luchtfilter
Kunststof luchtfilters halen vuil en stof uit de lucht en voorkomen dat de
condensor verstopt raakt. Als de filters verstopt raken, gaat de ijsmachine
minder goed werken. De luchtfilters moeten minstens tweemaal per
maand worden verwijderd en gereinigd:
1) Verwijder het luchtfilter.
Opmerking: steek uw handen nooit in het inwendige van de machine.
2) Reinig het luchtfilter met behulp van een stofzuiger. Gebruik bij
ernstige vervuiling warm water en een neutraal schoonmaakmiddel
om het luchtfilter schoon te maken.
3) Spoel het luchtfilter goed schoon, droog het grondig af en breng het
vervolgens weer in de juiste positie aan.
[5] Watersysteem voor het maken van ijs
Het wordt geadviseerd regelmatig het watersysteem voor het maken
van ijs te reinigen zodat de ijsmachine schoon blijft. Vraag altijd een
bevoegde servicetechnicus om het watersysteem schoon te maken.
Opmerking: 1. De wasschakelaar op de besturingskast mag alleen
door servicepersoneel worden gebruikt.
2. Laat de wasschakelaar als de ijsmachine normaal
functioneert in de stand "ICE" staan.
27
NEDERLANDS
