Speed Roast (Rostizado rápido)
La función Rostizado rápido está diseñada para rostizar carne de
ave con rapidez. La combinación de calor intenso del calentador
superior y el aire caliente del calentador posterior dan como
resultado alimentos más crocantes y ayudan a ahorrar tiempo de
cocción. El rostizado rápido es ideal para aves de tamaño mediano.
NOTA
• El tiempo recomendado de cocción es de 60 a 65
minutos para todo el pollo que pesa 3,3 lb.
• Ajuste el tiempo de cocción según el peso de aves.
• Coloque el estande del horno del horno en posición 2.
• La función Rostizado rápido está diseñada para reducir
el tiempo de cocción. No es necesario precalentar.
• Esta función está optimizada para cocinar aves, de
modo que la temperatura de la función Rostizado
rápido no se puede cambiar.
• Es normal que el ventilador funcione durante la función
Rostizado rápido.
Configuración de la función Rostizado rápido
1
Coloque los alimentos en el horno.
2
Gire la perilla de modo del horno hasta seleccionar el
modo Speed Roast. La pantalla muestra Roast Speed.
3
Presione Start.
Sonda para carne
La sonda para carne mide con precisión la temperatura interna de
la carne, las aves y los estofados. No debe utilizarse durante las
funciones de asar, autolimpieza o leudar. Desenchufe y extraiga
siempre la sonda para carne del horno cuando retire la comida.
Antes de usar, inserte la sonda en el centro de la parte más gruesa
de la carne o en el muslo interno o la pechuga de las aves, alejada
de la grasa o los huesos. Coloque la comida en el horno y enchufe
la sonda para carne en el conector hembra. Mantenga la sonda lo
más alejada de las fuentes de calor que le sea posible.
Configuración de la función Sonda para carne (ejemplo para
Rostizar a 375 °F con una temperatura de Sonda de 160 °F)
1
Inserte la sonda para carne en la carne.
2
Enchufe la sonda para carne en el conector hembra.
3
El icono de la sonda para carne parpadea en la pantalla
si la sonda para carne está conectada correctamente.
Método
1
Seleccione el modo de cocción. Gire la perilla de modo
del horno hasta seleccionar el modo Conv. Roast.
2
Ajuste la temperatura del horno: presione los botones
más(+) o menos(-) hasta que aparezca 375
.
pantalla
3
Presione Probe.
4
Ajuste la temperatura de la sonda: presione los botones
más(+) o menos(-) hasta que aparezca 160
pantalla
.
5
Presione Start.
La temperatura predefinida para la sonda es de 150 °F (65 °C),
pero puede modificarse a cualquier temperatura entre 80 °F
(27 °C) y 210 °F (100 °C). La pantalla muestra la temperatura
de la sonda modificada. Cuando se alcanza la temperatura de
la sonda configurada, el horno se apaga de forma automática.
Cambio de la temperatura de la Sonda durante la cocción
1
Presione Probe.
2
Ajuste la temperatura de la sonda.
3
Presione Start.
NOTA IMPORTANTE
Gire la perilla de modo del horno hasta la posición Off para
cancelar la función Sonda para carne en cualquier momento.
Para evitar que la sonda se rompa, asegúrese de que la
comida esté totalmente descongelada antes de insertar la
sonda en ella.
PRECAUCIÓN
• Utilice siempre un guante para horno para retirar
la sonda de temperatura. No toque el asador. Si no
se cumple con esta precaución, se pueden producir
lesiones personales graves.
• Para evitar daños en la sonda para carne, no use
una pinza para tirar de la sonda cuando la retire.
• No guarde la sonda para carne dentro del horno.
Cuadro de temperatura recomendada para la sonda
Punto de cocción
Carne de vaca, cordero y ternera
Poco cocido
A punto
Medio
Bien cocido
Cerdo
Bien cocidas
Aves
Pechuga, bien cocida
Muslo, bien cocido
Rellenas, bien cocidas
FUNCIONAMIENTO
°F en la
°F en la
Temp. de la sonda
130 °F (54 °C)
140 °F (60 °C)
150 °F (66 °C)
160 °F (71 °C)
170 °F (77 °C)
170 °F (77 °C)
180 °F (82 °C)
165 °F (74 °C)
35
