ČAS nastavit dobu programu na 10 hodin 30 minut. To se
provede stisknutím tlačítek „ČAS +" a „ČAS –". Maximálně
můžete zvolit 15 hodin.
Na závěr stiskněte tlačítko START/STOP, abyste program
pečení odstartovali s časovým zpožděním. Symbol volby
času bliká, dokud program neodstartuje. Na displeji se
zobrazuje ještě zbývající doba.
Pro přerušení předvolby času stiskněte tlačítko START/
STOP po dobu nejméně 3 vteřin. V případě potřeby můžete
předvolbu času změnit nebo okamžitě začít s přípravou
chleba.
Dbejte prosím na:
Při pečení se zpožděním nepoužívejte přísady, které se
snadno kazí, jako mléko, vejce, ovoce, jogurt, cibule atd.
PAUZA
Funkčním tlačítkem PAUZA můžete program krátkodobě
přerušit, např. pro vyjmutí hnětače z těsta nebo pro potření
povrchu chleba vodou nebo mlékem. Stiskněte tlačítko
PAUZA, abyste probíhající program přerušili. Jakmile údaj
času na displeji bliká, nachází se program ve funkci pauzy.
Nyní můžete např. vyjmout hnětač nebo potřít povrch ch-
leba podle přání. Potom uzavřete kryt. Pro ukončení pauzy
znovu stiskněte tlačítko PAUZA. Údaj času na displeji již
nebliká a program pokračuje.
Pozor: Přerušujte průběh programu pouze krátkodobě do
cca 5 minut. Při delších přerušeních může být ohroženo
kynutí těsta a tím výsledek pečení chleba.
VLASTNÍ PROGRAMY
Přístroj BACKMEISTER
jiné také dva programy, který jsme nazvali VLASTNÍ
PROGRAM a VLASTNÍ PROGRAM BEZ OBSAHU LEPKU,
protože je můžete naprogramovat sami. Na základním
nastavení předprogramovaném z výroby můžete změnit
jak časový průběh jednotlivých fází programu, tak i zcela
vypustit různé části programu. Tím máte veškeré možnosti
pro individuální přípravu chleba nebo těsta. K základnímu
nastavení a manipulaci s VLASTNÍMI PROGRAMY nejprve
následující informace:
VLASTNÍ PROGRAMOVÁNÍ
Oba programy obsahují následující možnosti voleb
ZHNĚDNUTÍ
nastavitelné
Předvolba času nastavitelná
Stupně I a II
nejsou nastavitelné
Předprogramovaný průběh odpovídá programu ZÁKLADNÍ.
Programované časy průběhu jsou – jak uvedeno –
nastavitelné.
VLASTNÍ PROGRAM STANDARD (vlastní program 1)
Úsek
Přednastaveno
Celkový čas
3:00 hodiny
1. Hnětení
10 minut
FUNKCE PEKÁRNY
BZUČÁK - FUNKCE
Bzučák zazní
po stisknutí aktivního tlačítka,
142
nabízí mnoho programů, mimo
®
Nastavitelný čas
6-14 minut
1. Kynutí
20 minut
2. Hnětení
15 minut
2. Kynutí
25 minut
3. Kynutí
45 minut
Pečení
65 minut
Udržování
60 minut
tepla
VLASTNÍ PROGRAM BEZ OBSAHU LEPKU (vlastní
program 2)
Úsek
Přednastaveno
Celkový čas
3:00 hodiny
1. Hnětení
10 minut
1. Kynutí
20 minut
2. Hnětení
15 minut
2. Kynutí
25 minut
3. Kynutí
45 minut
Pečení
65 minut
Udržování
60 minut
tepla
Postupujte následovně:
Daným tlačítkem zvolte požadovaný VLASTNÍ PROGRAM.
Tlačítkem VLASTNÍ PROGRAM 1 popř. 2 zvolte požadovaný
úsek. Na displeji se objeví symbol pro hnětení 1 a pro tento
úsek naprogramovaný čas 0:10.
Tlačítky „ČAS +" a „ČAS –" je možné nastavený čas
upravit. Stiskněte je tolikrát, dokud se na displeji neobjeví
požadovaný čas (případně přes „0").
Tlačítkem VLASTNÍ PROGRAM 1 popř. 2 uložte změnu.
Znovu stiskněte toto tlačítko, čímž se na displeji objeví
další úsek programu a k němu naprogramovaný čas: (kynutí
1 a 0:20).
Když je v důsledku mačkání tlačítek „ČAS +" a „ČAS
–" překročen maximální nastavitelný čas daného úseku
programu, objeví se na displeji O, pokud to je v rámci výše
uvedené tabulky možné. Tento úsek pak bude v průběhu
programu přeskočen.
Každé naprogramování musí být uloženo stisknutím
tlačítka VLASTNÍ PROGRAM 1 popř. 2, aby bylo možné
naprogramovat další úsek programu.
Když jsou všechny úseky naprogramovány podle požadavků,
ukončete programování stisknutím tlačítka START/STOP.
Na displeji se objeví naprogramovaný čas vlastního
programu. Program bude odstartován buď okamžitě nebo
podle nastavené volby času.
během druhého hnětení u některých programů, kdy se
jedná o upozornění, že je nyní možné přidat do těsta
zrnka, ovoce, ořechy atd. Není možné jej odstavit,
např. při využití funkce volby času
20-60 minut
5-20 minut
5-120 minut
0-120 minut
10-80 minut
0-60 minut
Nastavitelný čas
0-45 minut
20-60 minut
5-20 minut
5-120 minut
0-120 minut
10-100 minut
0-60 minut