Guía de cocina (continuación)
CONSEJOS ESPECIALES
CÓMO DERRETIR MANTEQUILLA
Ponga 50 gramos de mantequilla en un plato hondo pequeño de cristal y cúbrala con una
tapa de plástico. Caliéntela con una potencia de 900 W hasta que se derrita (30 ó 40
segundos).
CÓMO DERRETIR CHOCOLATE
Ponga 100 gramos de chocolate en un plato hondo pequeño de cristal. Caliéntelo con una
potencia de 450 W hasta que se derrita (de 4 a 6 minutos). Remueva una o dos veces
durante el proceso.
CÓMO DERRETIR MIEL CRISTALIZADA
Ponga 20 gramos de miel cristalizada en un plato hondo pequeño de cristal y caliéntela con
una potencia de 300 W hasta que se derrita (20 ó 30 segundos).
CÓMO DERRETIR GELATINA
Ponga a remojar las láminas de gelatina (10 gramos) en agua fría durante 5 minutos.
Escúrralas y colóquelas en un bol pequeño de cristal apto para microondas. Caliente la
gelatina durante un minuto con una potencia de 300 W y remuévala una vez derretida.
GLASEADOS (PARA TARTAS Y PASTELES)
Mezcle aproximadamente 14 gramos de glaseado instantáneo con 40 gramos de azúcar y
250 ml de agua fría. Cocine esta mezcla sin taparla en un bol de cristal apto para
microondas, con una potencia de 900 W, hasta que el glaseado esté transparente (de 3½ a
4½ minutos). Remueva dos veces durante el proceso.
MERMELADAS
Ponga 600 gramos de fruta (por ejemplo una mezcla de fresas, moras, etc.) en un bol de
cristal con tapa apto para microondas. Añada 300 gramos de azúcar para conservas y
remueva bien. Cocine esta mezcla tapada durante 10 ó 12 minutos con una potencia de 900
W. Remueva varias veces durante la cocción y vierta la mermelada directamente en
envases pequeños con tapa de rosca. Deje reposar los envases encima de sus tapas
durante 5 minutos.
NATILLAS
Mezcle el polvo para natillas con azúcar y leche (500 ml) siguiendo las instrucciones del
fabricante y remueva bien. Ponga esta mezcla en un bol de cristal con tapa apto para
microondas y cocínela tapada de 6½ a 7½ minutos con una potencia de 900 W. Remueva
varias veces durante la cocción.
CÓMO TOSTAR RODAJAS DE ALMENDRAS
Extienda uniformemente 30 gramos de almendras en rodajas en un plato de cerámica de
tamaño mediano y tuéstelas de 3½ a 4½ minutos con una potencia de 600 W. Remueva
varias veces durante el proceso y déjelas reposar de 2 a 3 minutos dentro del horno. ¡Utilice
manoplas de cocina para sacarlas del horno!
Limpieza del horno microondas
Es necesario limpiar con regularidad las siguientes partes del horno
para evitar la acumulación de grasa o restos de alimentos:
•
Superficies interiores y exteriores
•
Puerta y áreas de cierre hermético
•
Plato de cristal y aro giratorio
Asegúrese SIEMPRE de que las áreas de cierre hermético de la puerta
estén limpias y de que la puerta cierre correctamente.
Si no mantiene el horno limpio puede que se dañe la superficie, lo que
podría restar efectividad al aparato y provocar riesgos innecesarios.
1. Limpie las superficies exteriores del horno con un paño suave humedecido
con agua templada y jabón. Aclare y seque las superficies.
2. Elimine las manchas y salpicaduras del interior del horno y del aro giratorio con un paño
con agua y jabón. Aclare y seque.
3. Para eliminar los restos de alimentos y los olores, coloque en el plato de cristal una taza
con zumo de limón diluido, ajuste la potencia al máximo y ponga el horno en marcha
durante diez minutos.
4. El plato de cristal se puede lavar en el lavavajillas siempre que sea necesario.
NO vierta agua en los orificios de ventilación. NO utilice productos
abrasivos ni disolventes químicos. Preste especial atención a las áreas
de cierre hermético de la puerta para asegurarse de que:
•
No se acumulen restos de alimentos.
•
La puerta cierre correctamente.
Limpie el interior del horno después de cada uso con una solución suave
de detergente. Deje que el horno se enfríe antes de limpiarlo; así evitará
posibles quemaduras.
Cuando limpie la parte superior del interior del horno, gire la
resistencia hacia abajo hasta situarla a 45° y límpiela.
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