Royal Catering RCMT-351W Manual De Instrucciones página 47

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3.2.
Preparación para el trabajo
La temperatura de ambiente no debe exceder los 40°C y la humedad relativa no debe exceder el 85%. El
dispositivo debe estar situado de manera que garantice una buena circulación de aire. Debe mantenerse una
distancia mínima de 10 cm de cada pared del aparato. Mantenga el equipo alejado de cualquier superficie
caliente. Siempre opere la unidad sobre una superficie nivelada, estable, limpia, resistente al fuego y seca, y
fuera del alcance de los niños y las personas con discapacidades mentales, sensoriales e intelectuales.
Coloque la unidad de tal manera que se pueda alcanzar el enchufe principal en cualquier momento.
¡Asegúrese de que la fuente de alimentación del dispositivo coincida con los datos indicados en la placa de
características!
Antes del primer uso, desmonte todos los componentes y lávelos, así como todo el equipo.
3.3.
Montaje del equipo
a) Inserte todo el cabezal picador en el dispositivo.
b) Apriete los 2 tornillos de la carcasa con la llave Allen. ¡NO APRIETE DEMASIADO!
c) Conectar el dispositivo a la fuente de alimentación.
3.4.
Manejo del equipo.
a) Coloque una bandeja seca en la que la máquina descargará la carne después del procesamiento.
b) Inicie el dispositivo con el botón ON/OFF.
c)
Mientras introduce la carne en la entrada, introduzca la pieza hasta que las cuchillas agarren el producto.
Importante : Para piezas cortas de carne, use pinzas para alimentar lentamente la carne hacia las
cuchillas.
Importante : no fuerce la carne.
d) El dispositivo descargará la pieza de carne procesada en una bandeja proporcionada por el usuario.
Si la pieza de carne procesada se atasca en las cuchillas:
a) Apague el aparato con el botón ON/OFF.
b) Desconecte el equipo a la alimentación.
c)
Desbloquee y abra el protector de la hoja.
d) Use guantes protectores cuando manipule las cuchillas.
e) Tome la parte superior de la carne y sáquela suavemente de entre las cuchillas.
Instrucciones de desmontaje
a) Retire los peines.
b) Afloje las tuercas de mariposa y abra la carcasa superior.
c)
Usando guantes protectores, levante suavemente el juego de cuchillas y sáquelo de la abertura de la caja
de engranajes. Luego retire el juego de cuchillas para limpiarlo.
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