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7.2 Recipientes y materiales adecuados
Material/recipiente
Cristal y porcelana para horno sin
componentes de metal, p. ej.,
Pyrex, vidrio térmico
Vidrio y porcelana no aptos para
1)
horno
Parrilla, cristal y vitrocerámica de
material apto para horno y congela‐
ción, p. ej., Arcoflam
Cerámica
Plástico resistente al calor hasta
3)
200 °C
Cartón, papel
Película para alimentos
Película de asado con cierre apto
para microondas
Fuentes de metal, p. ej., esmalte,
hierro fundido
Moldes, barniz negro o revesti‐
miento de silicona
Parrilla
Recipientes para tostar, p. ej.,
Crostino o plato Crunch
Platos preparados con embalaje
1) Sin plata, oro, platino ni decoraciones de metal.
2) Sin cuarzo ni componentes metálicos, o vidriado que contenga metales
3) Siga las instrucciones del fabricante acerca de las temperaturas máximas.
2)
2)
, barro cocido
3)
3)
Microondas
Descon‐
Calenta‐
gelar
miento
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
3)
Grill
Cocción
X
X
X
X
X
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X
X
X
X
X
X
