Philips Avance Collection HR2381 Manual Del Usuario página 69

Piezīme: makaronu vārīšanas laiks ir atkarīgs no personīgajām vēlmēm, makaronu formas
un porciju skaita.
Svarīgi!
Recepšu grāmatā sniegtās receptes ir sekmīgi pārbaudītas. Ja eksperimentējat ar citu
makaronu recepti vai izmantojat citu makaronu recepti, miltu un ūdens/olu attiecības
ir atbilstoši jāpielāgo. Makaronu pagatavošanas ierīce nedarbojas sekmīgi, ja atbilstīgi
nepielāgojat jauno recepti.
Piezīme
y Lai iegūtu labus rezultātus, mīcīšanas kamerā mīklai jāizskatās drupanai. Ja mīkla
izskatās drupana, recepte izdosies. Recepte neizdosies, ja mīkla ir pārāk mitra (izskatās,
kā citu zināmu mīklu konsistence) vai pārāk sausa (ja mīkla izskatās ļoti miltaina).
y Sezonālās izmaiņas un dažādu reģionu produktu izmantošana var ietekmēt miltu un
ūdens attiecību. Jūs varat to pielāgot, ņemot vērā ieteiktās proporcijas.
y Gatavojot bezglutēna makaronus vai cepumus, ignorējiet ierīcē norādīto ieteicamo
šķidruma daudzumu.
y Lietojot pākšaugu miltus vai glutēnu nesaturošus miltus ir nepieciešams mazāk ūdens
nekā norādīts. Šīm receptēm varat izmantot 10–20 ml mazāk, bet, kā norādīts iepriekš,
ir nepieciešams veikt arī izmaiņas atkarībā no izmantoto miltu veida.
y "Glutēns" ir saistviela, kas nodrošina, ka makaroni viegli nelūzt. Bezglutēna milti nesatur
šo saistvielu, tādēļ mīklai ir nepieciešams biezinātājs, kas darbotos kā "saistviela",
piemēram, olas vai ksantānsveķi. Gatavojot makaronus, dažāda veida bezglutēna milti
reaģē citādāk. Daži milti nav piemēroti makaronu gatavošanai, piemēram, kokosriekstu
milti, savukārt citi, piemēram, kvinojas vai griķu milti, ir lieliski piemēroti.
y Gatavojot olu vai dārzeņu makaronus, pirms šķidruma maisījuma ieliešanas kamerā caur
vāka atveri raugiet, lai olu maisījums vai dārzeņu sula būtu vienmērīgi sakulta kopā ar
ūdeni. Ja pievienojat vēl citus produktus, raugiet, lai tie būtu šķidrā formā.
y Citas makaronu recepšu versijas varat skatīt pievienotajā recepšu grāmatā.
Tīrīšana
1 Atvienojiet vada spraudni no energotīkla kontaktligzdas.
2 Noņemiet jaukšanas kameras vāku. (3. Att.)
3 Atbrīvojiet priekšējā paneļa vadības slēdžus. (4. Att.)
Piezīme: priekšējais panelis ir smags. Tā noņemšanas laikā rīkojieties ļoti uzmanīgi.
4 Norādītajā secībā demontējiet priekšējo paneli, formas veidošanas disku, formas
veidošanas diska turētāju, jaukšanas lāpstiņu un jaukšanas kameru. (5. Att.)
5 Izmantojiet sausu drānu, lai notīrītu miltu atlikumus no galvenā bloka. (29. Att.)
6 Notīriet formas veidošanas disku ar iepriekš norādīto tīrīšanas instrumentu, lai noņemtu
mīklas pārpalikumus. Pēc tam varat to tīrīt ar ūdeni. (30. Att.)
Piezīme: spageti, biezu spageti, plānu spageti un fettucine makaronu formas veidošanas
diskiem ļaujiet no 2 līdz 4 stundām nožūt telpas gaisā. Pēc tam izmantojiet atbilstošu
tīrīšanas instrumentu, lai izbakstītu mīklu cauri caurumiem.
7 Notīriet visas noņemamās daļas un noslaukiet tās sausas. (6. Att.)
8 Vadības paneļa un makaronu pagatavošanas ierīces ārpusi tīriet ar sausu
LATVIEŠU
(28. Att.)
drānu.
71
(31. Att.)