H.Koenig KM78 Manual De Usuario página 50

Asegúrese de que la piel se llene "flojamente", ya que durante la ebullición o
fritura la salchicha se expande y se puede rasgar la piel.
Funcionamiento del accesorio para galletas (vea la dibujo D)
1. Por favor, siga los puntos 1 a 4, tal como se describe en "Puesta en marcha inicial".
2. Desenrosque el accesorio para galletas y seleccione el cortador de galletas
deseado.
3. Ponga la mezcla en la bandeja de llenado y el tubo de llenado.
4. Por favor, asegúrese de que el interruptor (7) está en la posición "Off".
5. Conecte el dispositivo a una toma de 230 V, 50 Hz.
6. Encienda la picadora con el tornillo (16).
7. Si es necesario, empuje más la mezcla hacia abajo con el pulsador (18). No use los
dedos.
8. Mantenga la mezcla alargada en la salida córtela a la longitud deseada.
Pasta Maker
Puesta en funcionamiento - General
1. Prepare la masa con harina y agua en cantidades proporcionales de 5:2. (Por
ejemplo, 500 g de harina y 200g de agua, o 500g de harina, 2 huevos y 100 g de agua.
Mezclar con el batidor (8c) en los niveles 1-4 durante 2-3 minutos). Ver detalles en la
sección de "Uso del recipiente de mezcla".
2. Retire la tapa (2a) del control de la hélice y extraiga el tornillo (16).
3. Elija el disco de pasta (25a / 26b / 26 c / 26d o 26e) que usted desee.
4. Coloque el controlador de espiral (25) y el disco elegido de pasta en la carcasa del
Pasta Maker. Vea el dibujo. Ajuste el seguro de pastas (27) hasta que esté bien
cerrado.
5. Coloque la carcasa del Pasta Maker (24) con la boca de llenado hacia arriba en la