EL
Πρακτικές συμβουλές και
παρατηρήσεις
Ψύξη
• Καθαρίζετε τα νωπά τρόφιμα και λαχανικά
πριν τα τοποθετήσετε στα συρτάρια
λαχανικών.
• Πάντα να συσκευάζετε ή να τυλίγετε τα
τρόφιμα ή να τα βάζετε σε κατάλληλο δοχείο,
πριν τα φυλάξετε στο ψυγείο.
• Τοποθετείτε σε σακούλες πολυαιθυλενίου τα
τρόφιμα που δεν είναι κατάλληλα για
αποθήκευση σε χαμηλές θερμοκρασίες
(ανανάς, πεπόνι, αγγούρια, ντομάτες κλπ.).
• Τρόφιμα με έντονη οσμή ή τρόφιμα με τάση
να απορροφούν οσμές θα πρέπει να
περιτυλίγονται με υλικό που είναι αεροστεγές
ή εμποδίζει την απορρόφηση οσμών.
• Διατηρείτε τα νωπά τρόφιμα χωριστά από
μαγειρεμένο φαγητό, για να αποφύγετε
μόλυνση από βακτηρίδια.
• Ποτέ μην κρατάτε νωπό κρέας στο ψυγείο
περισσότερο από 2 έως 3 ημέρες.
• Να αφαιρείτε το υπολειπόμενο φαγητό από
το δοχείο της κονσέρβας και να το φυλάτε σε
κατάλληλο δοχείο.
• Να συμβουλεύεστε τις πληροφορίες για τη
διάρκεια διατήρησης των τροφίμων που
αναφέρονται στη συσκευασία τους.
• Μην εμποδίζετε την κυκλοφορία του αέρα
μέσα στη συσκευή με το να καλύπτετε τα
ράφια.
• Ποτέ μην αποθηκεύετε επικίνδυνες ή
δηλητηριώδεις ουσίες μέσα στη συσκευή σας.
• Να ελέγχετε πάντα ως προς την
καταλληλότητά τους για κατανάλωση τα
τρόφιμα που έχουν αποθηκευτεί για μεγάλη
χρονική περίοδο.
• Μην αποθηκεύετε νωπά και μαγειρεμένα
τρόφιμα μαζί στο ίδιο δοχείο.
• Κλείνετε την πόρτα αμέσως μετά το άνοιγμα,
για να αποφεύγετε την άσκοπη κατανάλωση
ενέργειας.
• Μη χρησιμοποιείτε σκληρά ή αιχμηρά
αντικείμενα για την αφαίρεση του πάγου που
σχηματίζεται.
• Μην τοποθετείτε στο ψυγείο καυτό φαγητό.
Κατάψυξη
• Να αφήνετε πάντα τα τρόφιμα να
ξεπαγώνουν σε δοχείο που επιτρέπει να
φεύγει το νερό που λιώνει.
• Όταν καταψύχετε νωπά τρόφιμα μην
υπερβείτε τη μέγιστη επιτρεπόμενη ικανότητα
κατάψυξης (δείτε την ενότητα "Κατάψυξη
τροφίμων")
• Μη δίνετε στα παιδιά παγωτά ή παγωμένη
γρανίτα κατ' ευθείαν από την κατάψυξη.
Η χαμηλή θερμοκρασία μπορεί να προκαλέσει
έγκαυμα από πάγωμα στα χείλη.
• Ποτέ μην καταψύχετε πάλι τρόφιμα που
έχουν ξεπαγώσει. Τα τρόφιμα που έχουν
ξεπαγώσει πρέπει να καταναλώνονται μέσα
σε 24 ώρες. Τα τρόφιμα μπορούν να
καταψυχθούν πάλι μόνον αφού μαγειρευτούν.
• Μη βγάζετε κατεψυγμένα τρόφιμα με υγρά
χέρια.
• Να αποθηκεύετε μόνο φρέσκα και απόλυτα
αναλλοίωτα τρόφιμα.
• Να χρησιμοποιείτε πάντα κατάλληλα υλικά
συσκευασίας, για να αποφύγετε την είσοδο
οσμών ή αλλοίωση των τροφίμων.
• Να αποθηκεύετε τα κατεψυγμένα τρόφιμα
του εμπορίου σύμφωνα με τις οδηγίες που
αναφέρονται στη συσκευασία.
• Να καταψύχετε το μαγειρεμένο φαγητό σε
μικρές ποσότητες. Αυτό εξασφαλίζει ταχύτατη
κατάψυξη και διατηρεί την ποιότητα του
φαγητού.
• Μην καταψύχετε υγρά σε ερμητικά κλειστά
μπουκάλια ή δοχεία.
Τα μπουκάλια / δοχεία μπορεί να σπάσουν σε
χαμηλές θερμοκρασίες.
• Να μεταφέρετε τα προ-κατεψυγμένα τρόφιμα
σε κατάλληλες τσάντες και να τα τοποθετείτε
στην κατάψυξη το συντομότερο δυνατό.
Πάντα να ξεπαγώνετε τα κατεψυγμένα
τρόφιμα στο χώρο της συντήρησης.
31
Οδηγίες χρήσης