Carne de caza
Alimento
Cantidad
(kg)
Lomo / Mus-
hasta 1
lo de liebre
Lomo de cor-
1.5 - 2
zo
Pierna de
1.5 - 2
corzo
1) Precaliente el horno.
Aves
Alimento
Cantidad
(kg)
Aves trocea-
0,2 - 0,25 ca-
das
da trozo
Medio pollo
0,4 - 0,5 cada
trozo
Pollo, pular-
1 - 1.5
da
Pato
1.5 - 2
Ganso
3.5 - 5
Pavo
2.5 - 3.5
Pavo
4 - 6
Pescado (al vapor)
Alimento
Cantidad
(kg)
Pescado en-
1 - 1.5
tero
9.12 Grill
• Hornee al grill con el ajuste máximo
de temperatura.
• Coloque la rejilla en el nivel
recomendado en la tabla de uso.
• La grasera debe ir siempre en el
primer nivel inferior.
• Cocine al grill solo trozos de carne o
pescado poco gruesos.
Función
Temperatura
(°C)
Bóveda/
1)
230
Calor inferior
Bóveda/
210 - 220
Calor inferior
Bóveda/
180 - 200
Calor inferior
Función
Temperatura
(°C)
Grill + Turbo
200 - 220
Grill + Turbo
190 - 210
Grill + Turbo
190 - 210
Grill + Turbo
180 - 200
Grill + Turbo
160 - 180
Grill + Turbo
160 - 180
Grill + Turbo
140 - 160
Función
Temperatura
(°C)
Bóveda/
210 - 220
Calor inferior
• Precaliente siempre el horno en vacío
con la función de grill durante 5
minutos.
ESPAÑOL
Tiempo
Posición de
(min)
la parrilla
30 - 40
1
35 - 40
1
60 - 90
1
Tiempo
Posición de
(min)
la parrilla
30 - 50
1
35 - 50
1
50 - 70
1
80 - 100
1
120 - 180
1
120 - 150
1
150 - 240
1
Tiempo
Posición de
(min)
la parrilla
40 - 60
1
PRECAUCIÓN!
Hornee al grill con la puerta
del horno siempre cerrada.
25
