San-Son® Equipos Para Ganar Dinero
ÍNDICE
Instalación A Gas................................................................................................................... 4
Instalación Eléctrica.............................................................................................................. 6
Vista General........................................................................................................................... 7
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Panel De Control.................................................................................................................... 8
Encendido Y Apagado......................................................................................................... 9
1.- HORNEAR......................................................................................................................... 12
1.1.- Procedimiento............................................................................................. 12
2.- PRECALENTAR................................................................................................................ 20
3.- ENFRIAR............................................................................................................................ 21
4.- PIZZA................................................................................................................................. 23
5.- RECETAS............................................................................................................................24
5.1.- CREAR..............................................................................................................25
5.2.- BUSCAR...........................................................................................................29
5.3.- BORRAR...........................................................................................................30
2/36
Horno De Convección Mod. HCU
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